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H30.5.24 17:30訪問。先客0、後客0。中途半端な時間ですが開いてるのがありがたい。ここ2、3日お腹の調子が悪く、まともな食事をとっていなかったのですが、久々に空腹を感じこの時間でもやってるこちらへ。基本のラーメンを全部フツウで頼みました。5分弱で着丼!まず、スープ。う～ん旨い!しっかり豚骨が炊かれていてカエシの醤油の香りも良いです。アブラも適量。疲れたお腹に染みまずね。ホウレン草は程よくクタったものが適量入っています。麺は家系のよりやや細目の中太麺。ウェーブはかかっていますがストレートに近い感じ。スープによく合ってスルスル入ります。海苔は3枚、麺に巻き巻きして食べます。ロースチャーシューは厚みがあり、控え目の味付けで肉の旨味を味わえます。次回はチャーシュー麺いきたいですね。こちらのBPはS&B製です。適宜BP、おろしニンニク、酢と味変していきペロリと頂きました!旨かった～❗ごちそうさまです!また来ます！
中区のナオ
ひぐま
Jon
中区のナオ
hori
先客0、後客0。中途半端な時間ですが開いてるのがありがたい。
ここ2、3日お腹の調子が悪く、まともな食事をとっていなかったのですが、久々に空腹を感じこの時間でもやってるこちらへ。
基本のラーメンを全部フツウで頼みました。
5分弱で着丼!
まず、スープ。う～ん旨い!しっかり豚骨が炊かれていてカエシの醤油の香りも良いです。アブラも適量。疲れたお腹に染みまずね。
ホウレン草は程よくクタったものが適量入っています。
麺は家系のよりやや細目の中太麺。ウェーブはかかっていますがストレートに近い感じ。スープによく合ってスルスル入ります。
海苔は3枚、麺に巻き巻きして食べます。
ロースチャーシューは厚みがあり、控え目の味付けで肉の旨味を味わえます。次回はチャーシュー麺いきたいですね。
こちらのBPはS&B製です。適宜BP、おろしニンニク、酢と味変していきペロリと頂きました!
旨かった～❗ごちそうさまです!また来ます！