この日は仕事で、吉祥寺へ。
ならばランチは、ここしか思い浮かびませんw
今日から吉祥寺限定の、麻醤麺が提供されているとの情報を得たので、券売機で表題を購入。
辛さ表記は、北極を超える11となってますが、果たしてそのお味は？
若くて元気な女性店員さんに食券を渡し、しばし待つことに。
おっ！今日の調理は店長さん直々！これは期待が高まりますね。
待っている間に、前客さんのラーメンが次々と配膳されていました。
「はい、お待ちどうさま。北極に半ライス！」と、次は「はい、お待ちどうさま。五目味噌タンメン野菜大盛りに定食！」良く食べるな～と何気なくそちらを向いて見たら、あらま！うら若き女の子。
若いってイイな～。
その後に自分の吉祥寺麻醤麺が、配膳となりました。
見た目は麻婆豆腐の上に、もやし･キュウリ･カイワレ･ネギ･ニンニクチップ･ネギが乗ってます。
へ～キュウリにカイワレね〜。などと眺めながら箸を入れると、中に麺がムギュっとあって、麺が持ち上がりません！焦
これは先にしっかり混ぜないと、食べれない！って事で、レンゲも使って混ぜまぜマゼ交ぜ。
やっと混ざり合ったので、麺を1口。あ、この麺水で〆られているのね。
てっきり熱いのかと思っていたので、ちょっと肩透かし。
おかげで辛さも半減してしまい、辛さ表記11はどこへやら。
でも美味しいから、お箸がスルスル進みます。
中から茄子とニンニクの芽も、出て来ました。
キュウリが乗ってたのは、冷たい部類という事でしょうか。
それにしても、麺が旨いな～。
麻婆豆腐もそこそこ辛くて、美味しいけど塩分は高めで、ちょっと塩っぱい。
そしてたま～に、ニンニクチップのジャリジャリとした食感がしたと思ったら、口内いっぱいにニンニクの香りが充満。この後誰かと会う約束は無いので、安心して食べられます。
思っていた程の辛さでは無かったので、途中から唐辛子を追加して完食･完飲？で、ご馳走様でした。