バスの運転手
お志乃
Menzo
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82点
コメント
こんにちは。
唇ペカペカの濃厚コラーゲンですね。
いいなぁ！
一度食べてみたいですね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2018年5月22日 16:54こんにちは〜
初レポお疲れ様です😊
大きなレアチャーが載っていてビックリしました😆✋
井の庄さんは少しづつエリアを広げて拡大してますね👌
銀あんどプー | 2018年5月22日 17:27どもです。
口がペカペカするスープでも美味しいのと
苦手があるんですよね！
見たところ、美味しい方の気がします(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月22日 17:53濃菜麺が荻窪に進出とは驚きました。突然じゃないですか？
濃菜麺マニアのコリーちゃんも行ったみたいですね。
ド乳化スープに激辛でいただきたいです。
mona2 | 2018年5月22日 19:38新店速報乙です。
荻窪にスチームオーブン引っさげて登場ですか。
今後が楽しみですね。この肉で一杯やりたい（笑）
閑話休題
先程アップしたレポでゲスト出演頂きました。
おゆ | 2018年5月22日 20:28どもです。
㊗️初レビューですね。
まさか行かれていたとは(笑)
久しく食べてないので、久しぶりに食べたい🎵
一日三食ラーメン | 2018年5月22日 20:38どうもです。
今日オープンだつたんですね‼
自分も近々追撃したいと思います‼
わた | 2018年5月22日 21:06初レポお疲れ様です。
荻窪なんですね。
老舗が沢山あるので、ある意味挑戦ですね！
NORTH | 2018年5月22日 21:31こんばんは
唇カピル程の濃厚さですか！
チャーシューも相当美味しいんですね！
肉増しで食べてみたいですね
キング | 2018年5月22日 21:57こんばんは。
初レポ乙です。
井の庄さんも拡大してますね～
このメニューは練馬で食べて気に入ったので違う店でも食べてみたいです～
kamepi- | 2018年5月22日 22:11こんばんは(*^^*)
㊗️オープン、㊗️初レポ❗
本店と同じメニューなんですね。
個人的には中央線に出てきてくれたのは
有り難いですね。
てか、さっきまで吉祥寺にいたのに。。。
としくん | 2018年5月22日 23:11こんばんはー
全てが洗練されたこの一杯！
食べてみたいですよ！(^^)
good bye | 2018年5月22日 23:27おはようございます！
昨日荻窪に居たんですよ〜😭😭
LINEをちゃんと見ておけば良かったです。
スチームなんちゃら…のチャーシューを
食べてみたくなりましたね〜‼️😁😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月23日 06:26早速一番のりのようですね！
初日は、客より黒いシャツ着たスタフさんの方が多かったりして。
実は、あとから口頭でニンニクを追加注文をしようと思ってしまったんですが、
単に黒いシャツきた一般客に声をかけてしまったようで、そのまま諦めました（爆）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年5月23日 08:23好きなお店なので
こちらの店舗も狙ってみたいです！
YMK | 2018年5月23日 08:29おはようございます
レアチャーが壮観ですねぇ。
スープで火が通る前に先に食べちゃいたいですな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月23日 09:29おはようございます
井の庄が荻窪にも出来たんですか。
井の庄ってどこも具沢山で頑張ってますよね。
この間のリベンジで狙ってみようかな^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月23日 09:37こんにちわ～
荻窪にオープンしたンですね～♪
久しぶりに濃菜麺さんの一杯が食べたくなってきましたので、
ﾜﾀｸｼも荻窪店に行ってみようかなぁ～♪
たく☆ | 2018年5月23日 09:56こんにちは❗
初レポお疲れ様です！
早速行かれましたね～(^^)
自分も狙ってますよ～西武線沿いでないのがネックなんですが(汗)
ラジオ | 2018年5月23日 13:03こんばんは♪
初レポ乙です☆
井の庄らしからぬビジュアルですねー
レビューからチャーシューが食べてみたい衝動にかられました
へべれけ | 2018年5月23日 21:19バスの運転手さん，どうもです。
お気に入りの系列の支店ですね。
荻窪の方が行きやすいので，行ってみます。
初レポお疲れ様です。
RAMENOID | 2018年5月24日 05:44美味しそうですね〜
チャーシューは豚ロースですかねー？
個人的にレアチャーは肩ロースよりロースのが好きです( ¨̮ )
バナやん | 2018年5月24日 08:51こんにちは。
コメントありがとうございました！遅コメになってしまうことが多いですが、こちらでも今後ともよろしくお願いしますm(__)m
そして、新店レポ乙です！こういう唇がカピるような濃厚スープは大好きですよ＾＾少し落ち着いたころに狙ってみます！
poti | 2018年5月24日 16:23こんにちは。
ピンクチャーシューがデカいですね。
まずは練馬店から行きたいです。
glucose | 2018年5月25日 08:30こんばんはぁ～
新店初レポ 乙です！
荻窪は激戦区なので頑張ってもらいたいですね。
スチームコンベクションオーブンって高いんですよね＠＠；
これで名物のチャーシューでお客さん呼べますね！
mocopapa(S852) | 2018年5月25日 22:52
本日「濃菜麺 井の庄 荻窪店」グランドオープン㊗️って事で早番終了後に早速行って来ました！
近々オープンするとは聞いていたけど当日のLINE情報で公表とは準備に時間が掛かっちゃったんですかね？
お昼の開店時には多くの「濃菜麺」さんファンが並んだと思いますが自分が訪問したのは15時半なので店内ガラガラとちょっと拍子抜け(^。^;)
店舗は白を貴重と明るくＵの字型のカウンターは練馬店と同じですね。
ただ座席のスペースは広く明るいのでかなり居心地が良いですよ。
メニューは基本練馬店と同じで代名詞でもある表題をチョイス！
いつも練馬店にいるバイトさんかなぁ？可愛いバイトさんに食券を手渡しお願い。
するとスタッフルームからINOSHOW保谷店の店長さんが出て来て新しく荻窪店の店長さんに任命された店長さん共々「わざわざ来てくれたんですね～ありがとうございます」とお声を掛けて頂き少しお話も出来ました！
さて、提供されたスープをいつものように先ず飲んでみますが安定の「ど乳化スープ」に仕上がってますね～♪
その濃度は唇がペカペカになる程の濃厚さ。何度食べても、このスープは美味しいですね～♪
麺は「三河屋製麺」の太めの中太ストレート麺。
モチモチ食感で濃厚なスープとの絡みも良くボリュームもあるので食べ応え抜群♪
丼ぶりにタップリのスープに具材が載ってますから飛びはね注意ですがw(笑)
具は二種類のチャーシューにキャベツ・モヤシ・ニンジン・ニラの野菜類です♪
野菜類は濃厚なスープと少し煮込んでありクタッとしているところとシャキっとした感じがあるのが良いんですよね～♪
で、練馬店のローストポークとチョイと違うビジュアルな、このチャーシューは新しく導入されたスチームコンベクションオーブンでじっくりと低温調理で柔らかく仕上げた豚、鶏二種類との事。
コレが実はレアチャーが苦手な自分でも美味しく食べれる生ハムみたいな食感の豚チャーシュー2枚とバジル風味の鶏チャーでメチャクチャウマ～♪
店長さんにお話をお聞きしたら、このクオリティに出来る迄、相当量の肉で試作したとか？
いやぁ～コレは荻窪店の目玉になるんじゃないでしょうか？
西武沿線なら行列も間違いないところ、あえて激戦区の荻窪で新たにオープンして大変でしょうが頑張ってください！
改めて㊗️グランドオープンおめでとうございま～すヽ(^。^)ノ