本日初訪です。平日開店前でしたが並び多いですね。煮玉子100とチャーシュー丼330と。麺は並200gで。

白を基調とした清潔な店内で相撲の番付貼ってあります。個人的にはNOAHの力皇選手として何度か試合で見てましたのでちょっとテンション上がりました。新日派ですので(*´-`)

少し時間かかりましたが提供された物はやや二郎っぽい感じ。スープタプタプです。ロースのチャーシューの下には大量の刻みタマネギ、キャベツ、もやし。かなりボリューミーです

スープは臭みもなく濃いめの豚骨醤油です。燕三条系かと思えば背脂はなくオリジナルのスープですね。ややコッテリ。鶏もあるのかな？口当たりも良くキャベツやタマネギのおかげか胃もたれなしでドンドン飲めます。これ美味しい

麺は修業先からの物らしいですが太めのストレート麺。モチっとしており麺も啜りやすい長さで200gですがアッサリ完食。

ロースのチャーシューはアッサリ目で濃いめのスープに合ってますね。煮玉子はやや硬めですがしっかり黄身に味付けされております。

個人的にラーメンのつくねはハズレと言うか必要ない物でしたがこれは美味しい！力士やレスラーの経験から拘りがあるようですがトッピングすれば良かった！

チャーシュー丼は刻みに近い感じの大量のチャーシューに生タマネギ、フライドオニオンかな？ご飯少なめですがこちらも美味しく頂けました。

他のお客さんは大盛り300グラムが多かったのですがこの麺ならいけそうです。味噌も人気の様ですね。次回あるなら魚介豚骨試してみたいです。

退店時も外並び多くリピーターも多いお店ですね。ご馳走さまでした！