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「長崎ちゃんぽん 800円」@九州ラーメン 友理 本店の写真小生、ちゃんぽんと言う食い物を頂くのは、多分20年振りくらいです。前に食った時、なんか違うなぁと思った記憶があります。何だったっけ・・・?
でもこちらのちゃんぽんは大評判です。一旦過去のことは忘れ、楽しみにして来店。

いやぁ盛りが良いですねぇ!こんもりうず高く野菜が積み上がってます。しかもキャベツ率高いです(^^)
うん、野菜の炒め具合と言い、程よい胡椒の効きと言い、良い具合です。いつもの豚骨スープに浸して頂くと、こりゃ美味い野菜スープです。

そして麺!あれ?麺どこだ?あぁ、あったあった。
豚骨ラーメンより太めの、モチモチ麺が見えてきました♪よぉし!早く野菜をやっつけて、この麺をたらふく頂こう。

野菜を食す・・・また野菜・・・麺が混じってきたぞ。野菜、野菜、また野菜(麺混じり)・・・。
結果、野菜をやっつけ終わる前に麺はなくなり、最後は野菜入りの豚骨スープにニンニクを投入し、「豚骨ラーメン(野菜入り・麺なし)」状態で完食。

確かに美味い。豚骨スープと炒め野菜のコンビネーションは、確かに美味かったです。
ただ、ちゃんぽんに感じていた違和感を思い出しましたよ。野菜と麺の比率が、小生の食べたいものと違うんだ・・・。
次回は絶品の豚骨ラーメン頂きます。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは。
旨そうなちゃんぽんですね!野菜たっぷり乗って、ちゃんと海の幸も入って!
同じ麺好きとして、野菜が邪魔だなぁと思う気持ち、良く分かります。
僕もたまにちゃんぽんや二郎系行きますが、そんな時は
「今日は野菜を食べるんだ」と割り切って行ってますよ(^_^)

宇治家 | 2018年5月20日 20:14

宇治家さんご来訪ありがとうございます!
まさにおっしゃる通りですね。
「ちゃんぽんとは、野菜鍋に麺が(少し)入ったものである」
理解できました&勉強になりました。
なにが好きかで、点数は変わりますよね。
でもこちら、豚骨ラーメンは超絶に絶品なのですよ!

あたと_13号 | 2018年5月20日 20:40

こんにちわ!
自分もあまりちゃんぽんは好んで食さなかったタイプです(´∀`)
豚骨をいつも頼んでしまいます!

主役 | 2018年5月21日 09:10

すごい量の野菜ですね!
自分もたまにタンメン作るので野菜の量はわかるのですが、結構な量をつかっていますね。
友理は以前、竹岡に行こうとして間違って高速降りて入った麺屋さんです。
最初は豚骨くさくて驚きましたが、たまに行きたいなと思わせる麺屋さんですよね。
今度竹岡にいかずにこちらに寄りたいですw

虚無 Becky! | 2018年5月21日 19:07

主役さん、Beckyさんこんばんは!
すごい量の野菜でしたが、確かに美味い「野菜の鍋料理」でした。
キャベツの硬い部分まであま~く炒めてあって、
噛めば噛むほど味が出る、食いごたえのあるやつでしたね。
また食べたくなってきちゃいました♪

あたと_13号 | 2018年5月21日 20:51

こんばんは!お邪魔します!
友理はちゃんぽんに野菜の味が感じられおいしいですね。そのため豚骨ラーメンとスープの味が違っております。
今時珍しいくらい豚の香りが漂うラーメンなのですが、めちゃウマなので再訪してみて下さいね!

まみ909 | 2018年6月2日 22:39

まみ909さん、ご来訪&コメントありがとうございます!

ちゃんぽん美味かったです!でもラーメンと切り離して
味わう必要がありますね。ラーメンとは別スープ、なるほどです。
こちらの豚骨は大好物です。ちょくちょく伺いたいと思いますよ!

あたと_13号 | 2018年6月2日 22:45