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「【5/10〜8/8限定】玉の喜多方特製肉そば ¥1200」@つけめん玉 品達店の写真品達(shinatastu.com)は京急グループが運営している。
5/10~8/8の間にスタンプラリーを開催し、
期間中品達品川12店舗、品達羽田3店舗の計15個のスタンプを集めると専用どんぶりレンゲのセットが貰える。
「品達×けいきゅんスタンプラリー」で検索すると専用ページがある。
玉(ぎょく)は先月オープンしたばかりで、
今回の特製喜多方ラーメン1200円は品達からの依頼により用意したメニューとの事。

というわけで着丼
肉だ。目の前には肉しかない。
坂内食堂を模したであろう一面のバラ肉はブリブリで逞しい感じ。
スープ。
豚魚介昆布みたいな強めの旨味と濃口醤油もそれに合わせて効かせた感じ。
旨味が濃いせいか少し甘味も感じる。
美味しく仕上げている、が、東京の平均的な味の濃さ・バランスなので喜多方らしさという点では重たい感じ。
麺は熟成ちぢれ太麺で、食感は強めながら喜多方っぽさがある。
そしてこの大量のチャーシュー。価格の半分はこれの代金かと思うが、良く出来てて美味いチャーシューだ。
坂内食堂のは全部ペロっとイケるのだが、あっちは結構煮込んであってややクタっとして脂が抜けてる状態なんだけど、
こっちのはエキスも脂もしっかり残ってて逆に状態が良すぎるんだな。これだけ大量だとちょいとキツい。
これ、ご飯も頼んでこの美味い肉としっかり向き合う(笑)と超満足かもしれない。
美味しかったです。

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