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「水ラーメン(暑い日だけ)」@拉麺 時代遅れの写真【冷やし旅2018:その2】時代遅れ。水ラーメン500円

時代遅れさんで連食。
オヤジさんと話していると、お客さんが居ないので連食しました。
もちろん、満席で連食なんて非常識なコトはしていません、この日は開店してから なぜか私しかいなかったので、昭和のラーメンに引き続いて頂いてみました。

麺は温かい麺と同じもの。
ですが
水で〆るためか、温かい麺の倍の時間茹でていました。
ソレをたっぷりの水でキッチリと程よく〆たせいで
温かい麺に比べ、ムチムチ感がより強調されていて、これは私好み。
魚ベースのお出汁に油脂のないスープがサッパリと頂けます。
氷が入ってキンキン。
暑い日だったのでよりおいしく頂けました。

ごそうさま
次は飲むために電車でくるとしましょう。
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投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

なんと、ずっとお一人でしたか😆
水ラーメンというネーミングもナイスです。
これなら連食しない手はないですね😊
行ってみたいなぁ

NORTH | 2018年5月17日 10:09

こんにちは(*^^*)

贅沢な連食ですな~
平日休んで、電車で行きたいですわ。

としくん | 2018年5月17日 12:01

こんにちは
自分も予告であった水ラーメンってどんなだろうと思ってました。
涼しげで美味しそうですね^ ^
良い時間が過ごせたみたいで。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月17日 12:53

こんにちは~
今日みたいな日にこの涼し気な麺顔は堪らないですね(^o^)
それにしても、裏山しすぎる連食です~✨

銀あんどプー | 2018年5月17日 12:57

今日は😀
平日休みを取るしかないですね。
羨ましい連食です。

mocopapa | 2018年5月17日 15:19

こんにちは❗

これは暑い日にはたまらない一杯ですね!
二杯目でもペロッといけちゃいそう。
う~ん、もう少し近くにあれば嬉しいのですが(涙)

ラジオ | 2018年5月17日 15:19

こんばんは
なるほどー、こちらが水ラーメンですね!
なんとも言えない透明感が涼しさを醸し出してますね‼️

魂どん | 2018年5月17日 20:55

ナイスな連食ですね~♪

自分もオヤジさんと飲みながらお話したいです!!

バスの運転手 | 2018年5月17日 21:31

こんばんは!

おおお〜‼️😳😳
是非食べてみたい1杯です‼️😁😁

ここ最近急上昇ですね。
商用には縁の無いエリアですが
チャンス作っていってみたい!

YMK | 2018年5月18日 08:34

こんにちは。
噂の標題がこれなんですね。
二杯目にピッタリですね(笑)。
ラッキーでしたね!

おゆ | 2018年5月18日 10:28

くそ~
水ラーメン食べたかった・・・
今度、車で乗せてってください🤣

一日三食ラーメン | 2018年6月9日 18:59