Item: 煮干麺 月と鼈
Rating: 92
Author: ただあき

92点

水曜日 13時どうしても此方の煮干そばを食べたくなり、同僚3名と来店。待ち、2名。食券を買い外で待つ事10分、カウンターへ。程なくオーダーの一品が置かれ、煮干と醤油の香ばしい香りが。いつもながら、麺、しなちく、2種のチャーシュー、玉ねぎ、三つ葉、全てがスープにマッチしていて、美味い、大満足。唯一残念だったのが、一番のポイントであるスープがちょっと温かった。追加トッピングで、玉ねぎとしなちくを大量に入れた事により、スープの温度が下がってしまったのか？それも考慮して、熱々スープで仕上げて欲しかったです。是非次回は、玉ねぎトッピングを熱々スープでお願い致します。