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「鶏白湯ラーメン」@ラーメンBar 彦星の写真らぁめん8の跡地にお店がオープンしたと聞いて、早速訪問。
11:30頃に到着したら、12時開店の張り紙が。
12時直前に行くと、すでに何人かの行列が出来ていました。
自転車は止められそうになかったので、近くの駐輪場に停めてきました。
1時間以内なら無料で停められる場所を見つけました。これはありがたい。

店内は前のお店ほぼそのまま。
券売機なしのワンオペだったので、結構大変そうでした。
開店と同時にお店に入れましたが、丼が到着するまでに約30分ほど。
慣れもあると思いますけど、客が多いとさばくのが大変そうですね。

今回は鶏白湯を。ちょっと苦手ですけど、これがおすすめとのことでしたので。
おすすめと言うことだけあって、濃厚な鶏白湯で美味しいです。
細麺もこのスープに合いますし、麺自体も美味しい。
ただ、濃厚なだけあって途中で食べ飽きてしまいます。
味を変えるアイテムが欲しいですね。
・・・そしてよくみると、これはもしかして特製ではないでしょうか。
玉子が入ってますね。でも隣の方も玉子が入っていたし・・・
提供が遅れたのでサービスと言うことかな、うん。ちょっと不安。
玉子は白いですが、塩味はついています。
水菜は割と好きな具ですけど、あまりこのスープには合わないかも?

点数が低めなのは、私が鶏白湯が少し苦手だからと言うのもあります。
少し慣れてきた頃に、今度は塩を食べたいですね。

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