Item: すみれ 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 75
Author: frontier

75点

frontier

20時38分に券売機でチケット購入。8割の客入りですぐに案内してもらいました。店内は若い調理担当とフロアスタッフの若い男女。20時52分に着丼。チャーシューはサイコロ肉の薄切りが2枚のみ。もっとチャーシュー食べたかったと思いながら頂きました。スープはラードが表層を覆い、なかなか冷めません。しかしスープは記憶よりダシ薄めであっさりしているように思えました。店内に鬼飯等の注文がスタッフに直接注文出来ると貼紙があり、そそられましたが、駐車場の無料割引時間（20時37分入庫から30分）が近づいていたので断念しました。駐車場の無料割引時間をもう少し伸ばしていただけると有難い施設と思います。