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本年114杯目。狙いの店に三タテw、彷徨った挙句の本店に初訪、デフォの「元ラーメン￥750」カタコテのコールに、ランチサービスのライスぉ。環七ラーメン戦争のハイブロー背脂！、スープ構成や醤油返しぉ押し退けて、フレッシュな脂の主張がメイン♪特注の中太ちぢれ麺、熟成タイプのむっちり弾力麺ですね。塩っぱー♪なロースに、もやし、葱、出来合いメンマ、海苔。東京背脂ラーメンの、クラシカルな雛型♪30thの気概ゎ感じないw接客。支店展開が忙しい、手薄な「本家」な印象でした☆彡
パットの星☆彡
バフ
t.y
狙いの店に三タテw、彷徨った挙句の本店に初訪、デフォの「元ラーメン￥750」カタコテのコールに、ランチサービスのライスぉ。
環七ラーメン戦争のハイブロー背脂！、スープ構成や醤油返しぉ押し退けて、フレッシュな脂の主張がメイン♪
特注の中太ちぢれ麺、熟成タイプのむっちり弾力麺ですね。
塩っぱー♪なロースに、もやし、葱、出来合いメンマ、海苔。
東京背脂ラーメンの、クラシカルな雛型♪
30thの気概ゎ感じないw接客。
支店展開が忙しい、手薄な「本家」な印象でした☆彡