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「たくみらーめん 980円」@横浜家系ラーメン たくみ家の写真平成30年4月 金曜日 17時訪問

 この日は仕事がバタバタ。
 遅すぎるお昼になってしまいました。

 店内に入ると先客は2名。
 時間が時間ですしね。

 入口の券売機で食券を購入します。
 最近はラーメンで充分なお腹ですが、
 この日はペコペコだったため豪華に。

 ○たくみらーめん 980円
  注文するときにアブラや麺の硬さを聞かれます。
  この日は、あぶら増し・味の濃さ普通・麺やわめ。

  注文から10分ほどで配膳。
  まずはスープから。
  濃厚な豚骨スープがベースになっています。
  家系のなかでも濃く感じます。
  これで味を濃くしたら、年寄りの私にはきついかも。

  麺は中太のストレート麺。
  モチモチの食感でいいですね。

  豪華なトッピングは、海苔6枚・チャーシュー3枚・
  味玉・ウズラの卵・ほうれん草。
  看板メニューに恥じないトッピングの量。
  この手のスープに海苔とほうれん草は間違いないですね。

 なんとか完食して御馳走様。
 トッピングの量に圧倒されるラーメンでした。
 年を重ねて濃い味と量が食べられなくなってきてますね・・・

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