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「サンマーメン+半炒飯(700円)」@飛龍菜館 本館の写真4/15初訪


青物横丁で所用を済まし、ラーメンを求めてフラフラ。
ドコもピンと来ないなぁ...と思っていると、奥まった場所で妖し気に光る看板を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255435226

調べてみると、中華資本の街中華の模様。
店頭の看板を見ると、表題のメニューが700円とお手頃価格だったので、試しに入ってみるコトに。
12:30ごろの訪問で先客ゼロ。
かなり不安なカンジですが、初志貫徹というコトで空いている席に座る。
女性スタッフに注文を伝えると、お冷はキンキンに冷えたジョッキで到着w
厨房から聞こえる中華鍋の音を聞いていると、8分ほどで配膳となりました。

見た目はオーソドックスですが、エビが入っているトコロが珍しい。
でも、ちょっとモヤシの量が少ないような気も。。。
気を取り直してスープを飲んでみると、鶏ガラメインなスタンダードなタイプで、ややコク不足かな。
餡かけを混ぜてみても、然して変わらず。
うん、惜しいというか、もう一押し欲しいカンジですね。
塩梅はちょうど良く、油っぽさもないので、スッキリとした口当たり。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255435221

茹で加減は普通で、プリプリとした歯応えだが、特徴と言えるモノはなく凡庸な感は否めず。
具はモヤシを中心とした野菜と海老、それに豚肉が少々。
海老が入っているのは嬉しいが、それ以外は特に...といったカンジ。
中盤、卓上アイテムを使って辛味を加えて一気にフィニッシュ。
スープは半分ほど飲んで終了。
ちなみに、半炒飯はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/255435215

作り置きのようなそうでないような、判断に迷う微妙なカンジでしたが、味としては普通に美味しかった。


普通に美味しいサンマーメンに半炒飯が付いてこの値段なので、まぁ、悪くはないかなぁ、と。
青物横丁も食べ物屋さんが結構多いので、なかなか苦しい戦いを強いられているとは思いますが、
此方はアルコールが出る夜営業が本業というかメインターゲットなんでしょうね。

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