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店内は狭いながらも清潔で好印象でした。「くじら軒」という名前に期待して行きましたが結論としては「うむ〜」という感じ。私は薄口醤油味、一緒に行った妻は濃口醤油味を頼みました。薄口醤油味スープはごく標準的なラーメン屋の味で、塩味を強く感じます。濃口醤油味は薄口醤油よりは、スープにコクがありこちらのほうがお勧めです。いずれにせよ、ちょっとしょっぱすぎかなと。乗っている具材も、標準的なもので可も不可もなく。最後に麺ですが、ここのは細麺タイプですが、コシがなく歯ざわりノド越しともイマイチ・・・。これが決定的ですね。厳しい採点になっていますが、期待が大きかっただけに正直少しがっかりしました。「くじら軒」本店には行っていませんが、こんなものなのでしょうか?
店内は狭いながらも清潔で好印象でした。
「くじら軒」という名前に期待して行きましたが結論としては「うむ〜」という感じ。
私は薄口醤油味、一緒に行った妻は濃口醤油味を頼みました。
薄口醤油味スープはごく標準的なラーメン屋の味で、塩味を強く感じます。濃口醤油味は薄口醤油よりは、スープにコクがありこちらのほうがお勧めです。いずれにせよ、ちょっとしょっぱすぎかなと。
乗っている具材も、標準的なもので可も不可もなく。
最後に麺ですが、ここのは細麺タイプですが、コシがなく歯ざわりノド越しともイマイチ・・・。これが決定的ですね。
厳しい採点になっていますが、期待が大きかっただけに正直少しがっかりしました。
「くじら軒」本店には行っていませんが、こんなものなのでしょうか?