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「からしめん+生卵」@ら~めん からしや 葛西本店の写真もちもちの太麺、甘辛酸にニンニクが効いた絶妙なタレ。生卵を入れるとつるつるした口当たりになりまた旨いんだな。炙りチャーシューもジューシィ、焦げ目の程よい苦味が好き。
途中から卓上ニンニク、揚げ一味に酢を多めに投入。暑い日は酸味強くすると食欲が増しますね。大満足です。

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