横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店の他のレビュー
コメント
アジアンテーストさん、こんにちは。
蒲田も工場系家系が乱立していた印象がありましたが、
最近はこういう正統系の家系が復活してきたんでしょうね。
駅からもさほど遠くはないので、こちらにも寄っておきたいです。
ぬこ@横浜 | 2018年5月2日 06:57こんにちは。
工場スープは風情がないですよね~。
ブレがあってもこういうスープが飲みたいです。
うが | 2018年5月2日 09:33ぬこ@横浜さん、こんばんは
工場系家系が増えている中でこう言う正統派の
家系がオープンしてくれるのは嬉しい限りです。
アジアンテースト | 2018年5月2日 20:14うがさん、こんばんは。
矢張り家系なら尚更工場系じゃなく、正統派で
頂きたいですよね♪
アジアンテースト | 2018年5月2日 20:16

アジアンテースト
千年
ラーするガッチャマン(通院中)
としくん
オーガス
寝取られ君





先に瓶ルービやおつまみ三点盛りなどを頂いてからラーメンを♪
コールは固め少なめ。
程なくして提供♪
先ずはスープ。。。。こりゃ美味い!鶏ガラなしの豚骨スープは、
豚骨の旨味の甘さとクリーミーな感じがして美味しい。
矢張り工場系家系スープとは訳が違う。
ただ若干塩っぱめだったかな。
麺は間違いなしの酒井製麺の麺。
もう説明はいらないっしょ。
チャーシューは、煮豚タイプでこちらも若干塩っぱめの味付け。
全体的に纏まっていて美味しかったなぁ♪
ご馳走様でした☆
https://ameblo.jp/soringa523/entry-12372777706.html