なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「☆ラーメン☆」@横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店の写真先日に飲んだ帰りの〆ラーって事で会社の同僚と初訪問。

先に瓶ルービやおつまみ三点盛りなどを頂いてからラーメンを♪

コールは固め少なめ。

程なくして提供♪
先ずはスープ。。。。こりゃ美味い!鶏ガラなしの豚骨スープは、
豚骨の旨味の甘さとクリーミーな感じがして美味しい。
矢張り工場系家系スープとは訳が違う。
ただ若干塩っぱめだったかな。

麺は間違いなしの酒井製麺の麺。
もう説明はいらないっしょ。

チャーシューは、煮豚タイプでこちらも若干塩っぱめの味付け。

全体的に纏まっていて美味しかったなぁ♪

ご馳走様でした☆

https://ameblo.jp/soringa523/entry-12372777706.html

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

アジアンテーストさん、こんにちは。

蒲田も工場系家系が乱立していた印象がありましたが、
最近はこういう正統系の家系が復活してきたんでしょうね。
駅からもさほど遠くはないので、こちらにも寄っておきたいです。

ぬこ@横浜 | 2018年5月2日 06:57

こんにちは。
工場スープは風情がないですよね~。
ブレがあってもこういうスープが飲みたいです。

うが | 2018年5月2日 09:33

ぬこ@横浜さん、こんばんは
工場系家系が増えている中でこう言う正統派の
家系がオープンしてくれるのは嬉しい限りです。

アジアンテースト | 2018年5月2日 20:14

うがさん、こんばんは。
矢張り家系なら尚更工場系じゃなく、正統派で
頂きたいですよね♪

アジアンテースト | 2018年5月2日 20:16