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ラーメンショップ さんちんの他のレビュー
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あずさ
(有)やまか食堂.ne.jp
コメント
こんにちは。
１週間のロード、お気をつけてくださいませ。
川原湯温泉でしたら、「旬（しゅん）」という不思議ケッタイなラーメン店（？）
にお越しくださいませ。
民家のような店構えなので、お見落としの無いように。
３時起きですか！
それじゃ、もう手遅れでしたね。
hima | 2008年9月27日 01:09こんばんは。
いや、おはようございます、himaさん。
いま会社に来てPCの前です。
なんと、川原湯温泉をご存知ですか！ 3年前まで携帯がつながらなかったあの秘湯を（笑）
いまでも食事をする部屋は「圏外」ですが。
＞川原湯温泉でしたら、「旬（しゅん）」という不思議ケッタイなラーメン店（？）
＞にお越しくださいませ。
これは気になります。
食べることはできないまでも、店は真っ先に探します。
では、行ってきますｗ
nice50 | 2008年9月27日 03:52おはようございます
吾妻峡あたりは昔からのドライブイン風食堂が多いと思われます。
ラヲタは見向きもしないお店ばかりでしょうが期待しないで入ると「おっ！」というラーメンに出会えるかも？
こんなことが楽しいのでラー本に載らないラーメン屋ばかり狙ってます（＾＾）
タカサキサイレンス | 2008年9月27日 08:03育ってきた環境が違うから 好き嫌いは否めない〜〜♪
セロリ キ━━(ﾟДﾟ;)━━タ!
はい…、なんでも食べる良い子の僕。
しかし、セロリは食べれません。
子供の頃、給食のセロリを窓から投げて、親が職員室によばれました…。
ランディ | 2008年9月27日 13:11こんばんは。
またまた新規登録ご苦労様です。
《明日から群馬県吾妻郡長野原町（RDBに登録店舗なし）で1週間ほど仕事。
ラーメンを食べるチャンスは、例年の経験上、皆無。》
こう言う事も有るんですね、長野原町に向かう途中、ラー食
出来る事を願っています。
《朝、松戸での打ち合わせを終えて》
今回は時間がラーメン屋さんの営業時間と合わず残念でしたが、
松戸に仕事で行く事が有るですね羨ましいです。
《店の上の看板には「ラーメンショップ さんちん」と書いてあります。》
野田にもラーショが有るのですね、なぜ春日部には無いのでしょう。
そろそろ[user:http:6738]さん初めませんか、地元で。
毎日は訪問できませんが、１回/週ベースで伺いますが。
所で、今回の様なラー食が出来そうもない出張の時は、インスタントラーメンは
持参するのですか？・・・
またぞう | 2008年9月27日 18:05おばんです。
セロリですか〜、苦手な具材です。
あの苦味と言うか香りがどうにも苦手です。
やっぱり軟骨でしょｗ。
群馬での仕事、頑張ってください〜。
と言っても見るのは1週間後ですね(汗)。
エイチジー | 2008年9月27日 21:09こんばんは。
ADSLのモデム故障でしばらくネットができませんでした。本日復活です。
いまは出張中ですね。私も少し前に四国へ出張していました。
セロリラーメン？とはおもしろいですね。
わたし、香草系は意外と好きなんです。タイ料理に使うパクチーとかも好きです。
こちらのラーメン、そしや私には旨く感じるかもですね。（笑９
メタボマン | 2008年9月30日 23:46こんばんは、さん。
やっと戻ってきました。
お、セロリはやはり苦手な方が多いのですね。
私、あの苦味が好きで、ちょっと味付けをすれば酒のツマミにもしちゃいます。
ネギよりも好きかもしれません。
こんばんは、メタボマンさん。
四国は行ったことがありません。いいですね。
セロリラーメンって、どこぞのラーショであるという話を聞いたことがあるのですが、
実際に見たのはこれが初めてです。
意外と爽やかな具ですが、苦手な方も多いので、メジャーにはならないのでしょうね。
nice50 | 2008年10月4日 21:59おばんです～(爆)
ｽｹﾞｲ
エイチジーがいる(笑)
先生質問です！
ココってラーショではないのですか？？？
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年6月23日 15:58>さん、古いところへコメントありがとうございます。
ここへ行ってから、もう3年近くになるんですね。
歳をとるのが早い・・あ、関係ありませんでした。
さて、ここはラーメンサンチン（珍珍珍）のフランチャイズですね。
このグループには直営店もありますが、ほとんどがフランチャイズなんですね。
詳しくはウエッブで(爆)
http://www.sanchin.co.jp/
で。ここはラーショかというと、もちろん違うわけです。抜け忍でもないようですね。
でも、ラーメンショップという名前を付けて、あるいは看板を掲げている以上、
ラーショを愛する会の研究・調査対象にはなりえるわけです。
だって、似ている点や共通点があるかもしれないではないですか。
もちろん、これは義務ではありません。感覚的には夏休みの自由研究の一部、くらいですかねｗ
nice50 | 2011年6月24日 21:54
明日から群馬県吾妻郡長野原町（RDBに登録店舗なし）で1週間ほど仕事。
宿泊も下流に建設中の八ツ場ダムに沈む川原湯温泉の旅館なので、
ラーメンを食べるチャンスは、例年の経験上、皆無。
もちろん、PCも使えずRDB活動も休みになります。
そんなことから、朝、松戸での打ち合わせを終えて会社へ戻る途中に
休み前の一杯を食べようと思ったわけです。
もちろん、朝食は抜いています。
行く途中にラーショでもあればいいのですが、このへんのラーショは早朝営業しておりません…。
現場で仕事を終えたのが9時前。
ＲＤＢでは、松戸市内に1軒、8時から営業しているラーショがあるようですが、
結構遠まわりになるため、帰り道にある店へ新規登録を兼ねて寄ることに。
野田流山道路を北上し、野田橋の1キロほど手前左側にあるのがラーメンショップ さんちん。
店の上の看板には「ラーメンショップ さんちん」と書いてあります。
9月26日 9：38 初訪 先客なし。後客1。
厨房には年配の店主と、奥様？が作業中。
L字のカウンター角に座り、古びたメニューを見上げて目に入ったのは「セロリラーメン」（650円）。
ラーショのメニューで聞いたことがあるような気がするものの、初めて目にしたこのメニューを注文。
壁には、スープの説明書き。
「トンコクラーメンスープ」
「豚骨と海の幸山の幸を３０種類以上長時間煮込んだパイタンスープを関東風に醤油で仕上げた」
と書いてあります。
5分ほどでラーメンを丼に落とす直前に、小鉢に入った茹で玉子がサービスされました。
剥いて食べればいいのでしょうが、ラーメンに入れたい私は持って待ちます。
そしてラーメンの到着。
特に工夫された盛付ではありません。結構適当な盛付か（笑）
ラーショとおなじ平形の丼にはスープがたっぷり入り、麺の上にチャーシュー、
セロリ、海苔、ワカメ、そしてネギが乗っています。
そこへ茹で玉子を入れて完成。
スープは豚臭さがなく、さらっとしたタイプ。やや薄いような気もしますが。
麺は中細でやや軟らかめ。
「ラーメンショップ」と名がつく店は、ほとんどが柔らかめの茹で具合のような気がします。
食感は少々粘りがあり、コシもまずまず。
スープの吸い上げは良さそうですが、そのスープ自体にもう少しコクが欲しい感じです。
具のセロリは、その苦味と香りが新鮮。
スライスされた茎のほかに葉が1枚入っていますが、これはレタスとは違って味があっていい。
でも、スープに沈んでいるとちょっと見た目が悪いかな〜。
茹で玉子は、黄身がややゼリーっぽいところはあるものの、味がない（笑）
そうでした。
味玉ではなく、茹で玉子だから、塩を振って食べるのが正解だったのでしょう。
チャーシューは濃いめの味付け。可もなく不可もなく。
その他の具も、特筆なし。
麺と具を完食して、ごちそうさま。
セロリの爽やかさは意外だったかな。
休み前の一杯ということで、少々プラスして60点。
いかん、明日は3時起き。寝ます。。