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結構好きですよコレ。分かりやすい豚骨スープなのだが、コクがあってなかなか旨い。今住んでいる仙台にはこういう豚骨スープが少ないので、このスープだけでも凄く嬉しい。そこに焦げ茶色の香味油と赤い辛味タレが加わり、強烈に食欲を刺激してくれる。危うく替え玉するところだった。バリカタでお願いした極細麺は、ザクッとした食感が心地良くて旨い。チャーシューは脂身が旨いし、まるごとキクラゲはコリっとした食感良し。長く気になっていた店に来られて良かった。
カナキン
親獅子
E.Akakisi
まだおおお
ぴーこ
分かりやすい豚骨スープなのだが、
コクがあってなかなか旨い。
今住んでいる仙台にはこういう豚骨スープが少ないので、
このスープだけでも凄く嬉しい。
そこに焦げ茶色の香味油と赤い辛味タレが加わり、
強烈に食欲を刺激してくれる。
危うく替え玉するところだった。
バリカタでお願いした極細麺は、
ザクッとした食感が心地良くて旨い。
チャーシューは脂身が旨いし、
まるごとキクラゲはコリっとした食感良し。
長く気になっていた店に来られて良かった。