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「とりそば2号+特のせ」@麺堂 稲葉の写真4/29(日)11:00頃 再訪。

車高の低い車で駐車場に入る際は気を付けたほうがいいかも。車体下、ガツンと擦りました(^_^;)

シャッターズ4名に接続、開店時の並び20名以上。
並び中にメニューが回ってきて、事前に注文を取りに来ます。

限定の「稲葉の醤油」とかなり迷いましたが、標題のメニューを口頭にて注文。

11:27外待ち席の上にあるスピーカーからB'zが流れてきました♪
定刻で開店、カウンター席へ。

7分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
トロッとした口当たりの濃厚鶏ポタ醤油スープです。
鶏の旨味が良く出ていますが見た目ほど塩分濃度は高くなく、グビグビイケちゃう飲み易いスープです。

ストレートの中細麺は僅かにコシの残ったプツプツ仕上げで、少しボソッとした食感の麺が適度にスープを持ち上げ美味しくいただけます。

豚チャーは脂が程よく入ったもの、鶏チャーシットリ、穂先メンマはシャクシャク食感、味玉は黄身トロットロ仕上げのものでした。

刻み玉葱がシャキシャキでスープと良く合い、完食・完飲です。

お店を出る時には20名以上の並びに・・・
最後まで「稲葉の醤油」が気になり、連食すればよかったかな〜・・・
ごちそうさまでしたぁ〜♪

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