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「辛らぁめん 800円」@らぁめん たけやの写真10度目の訪問です。
本日は「辛らぁめん」を頂きました。

約7分程での登場です。
スープはピリッとした唐辛子の辛味が効いた醤油スープ。
かなり濃いめな味でこれがクセになる。

麺は羽田製麺のストレートの細麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/255404658
細麺ながらしっかりしたコシがありのびにくい麺。
スープとの相性も悪くないです。

具材は炒めたモヤシと細切れチャーシューにたっぷりのニラ、糸唐辛子。
モヤシはシャキッとした歯応えで程よい醤油味。
黒胡椒がかなり効いていてスパイシーな味わいでこれもクセになる。
バラ肉の細切れチャーシューは柔らかくなかなか美味しいです。
たっぷりのニラもこの一杯にはよく合ってる。

久しぶりに食べたけど美味しかったです。
自分好みな一杯でした。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

全体は唐辛子、モヤシには黒胡椒。
ボリュームありそうだし、いいですね。
私はイケちゃんさんに追随して、塩竈市のカラシビ中華そばを
さっき食べました。こちらは唐辛子にホアジャオでした。

mona2 | 2018年4月29日 13:18

mona2さんこんにちは。

ホアジャオとかパクチーとか好きですよね!
まあ自分もだけど(^^)

酒乱 | 2018年4月29日 13:26

酒乱さん、こんにちは。

一面の刻みニラとピリ辛の醤油スープ・・・これは自分好みのスープと具の組み合わせ!
福島駅から徒歩ですぐに行けそうな場所にあるのも良さげです。

ぬこ@横浜 | 2018年4月29日 13:36

ぬこ@横浜さんこんにちは。

たしかにぬこさんも気に入りそうな一杯ですね。
駅前にあるのもいいですよね。

酒乱 | 2018年4月29日 14:07

酒乱さん、こんにちは!

たっぷりのニラがいいですね。辛い系には鉄板です。
黒コショウが効いているというのも、このタイプにはプラスアルファがあって面白いです。

なまえ | 2018年4月29日 15:09

なまえさんこんにちは。

唐辛子と黒胡椒の刺激のコラボですね(^^)
このタイプにニラは合いますよね!

酒乱 | 2018年4月29日 15:29

こんにちは
辛いラーメンにはニラが良く合いますよね。
肉もあるようなので満足出来そうです。

イケちゃん | 2018年4月29日 15:47

イケちゃんさんこんにちは。

ニラは辛い系には間違いないですよね。
モヤシと一緒に炒められてる肉がチャーシューってところもポイントです!
自分はGW(28日~6日)は2日しか休みないです~(^^;)

酒乱 | 2018年4月29日 16:01

こんばんは。

写真を見て違和感を感じたので以前のレビューを見直したら、6度目以降、多少の仕様変更があったようですね。
福島は既に30℃になっているようなので、これからは辛い系ないしはピリッと刺激がある一杯がいいですよね。

おやす | 2018年4月29日 20:59

こんばんは。ニラ感が凄いですね!ボリュームもありそうで良いですね。私もクセになる様な濃い系好きです!

ヌマニア | 2018年4月29日 21:23

おやすさんこんばんは。
よく気がつかれましたね!
以前はニラも一緒に炒められてましたが現在は生のが乗ってます。
いやほんと今日の福島は暑かったですよー(^^;)

ヌマニアさんこんばんは。
ニラたっぷりなのがいいですよね。
ニラ好きならオススメですよ!

酒乱 | 2018年4月29日 21:41