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「【4月限定】のどぐろ煮干し塩そば」@らぁ麺屋 つなぎの写真2018年4月下旬 【4月限定】のどぐろ煮干し塩そば 920円
御大のホーム恵比寿で人間ドッグを終えた帰り、御大のレポで高評だった標題を狙い此方を訪問。先客4人に後客4人と平日14時頃の遅い時間の割に賑わっている。店員さんに聞くとまだのどぐろはまだ残っていると言うので食券を購入。5分ほどで丼が登場する。
スープはのどぐろの旨味と貝と思しきビター感がじわじわとひろがり好みな味わい。油浮きもなく優しく身体に沁み入る。味は違うが仙台で通っているあの店と共通する癒し系のスープだ。
麺は自家製の白っぽい麺肌の細麺ストレート。麺味は控えめな感じで優しい味わい。スープとも文句無くよく合う。多分低カンスイかなと思い聞くとそうだった。
具はチャーシュー、豆苗、メンマ。チャーシューは豚肩ロースの低温調理タイプ。味はまずまず。豆苗は麺と絡めて食べると旨い。
サクッと完食。美味しかったですよと声をかけると。店主がニコリと笑って有難う御座いましたと返してくれた。
蛇足 またやっちまいました。カメラを変えたので未だ操作になれず、カード入れ忘れで写真無し。この写真はmocopapaさんから頂きました。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です。

のどぐろって食べたことないので気になります!
写真はやく慣れるといいですね(^^;)

酒乱 | 2018年4月29日 09:14

おはようございます
カメラまたやっちゃいましたね^^
こういうノドグロは初めてでしたが
ジンワリ美味しかったですね。
では後程。

mocopapa | 2018年4月29日 09:32

おはようございます。

のどぐろと聞いて、やはり、盛岡のあのお店を思い浮かべました。
たぶん自分好みの一杯だという気がしますが、実は豆苗はあまり得意ではありません。
写真は他の方のレビューで確認できましたが、新しいカメラの操作に早く慣れてください。
仙台周辺で写真を取り逃がすと、ギャラリーは見ることができなくなってしまいそうですので。

おやす | 2018年4月29日 09:35

おはようございます
写真撮り忘れは残念でした😂
自分はそういうことはないだろうと思っていたら、
先日の金町で2杯ほど撮り忘れていました😅💦

銀あんどプー | 2018年4月29日 09:57

こんにちは。
やっちまった件は生憎でしたが、
ドック明けの胃袋には、
ジンワリと染み渡った事でしょう♪

おゆ | 2018年4月29日 10:29

こんにちは。
みなさまこのメニュー食べてますが、四月もおうお終い。
うーん、残念。
おやすさんと同じで豆苗はパクチーどころではない変態味だと思います笑

mona2 | 2018年4月29日 10:47

こんにちは。

先日はありがとうございました。
また、おくらばせながら1400店舗、おめでとうございました。
金町でkamepi-さんとツーショット写真撮れなかったのが心残りです。

glucose | 2018年4月29日 11:37

1400店舗達成おめでとうございます㊗️
凄い店舗数ですね。一生かかっても到達出来そうにありません😅
写真は御大からお借りすれば良かったのに😊
じんわりと沁みるスープを味わいたいです。

NORTH | 2018年4月29日 13:23

>カード入れ忘れで写真無し

ボクはカメラケースにSDカードを
7枚程度入れてます。

こんばんは
これは皆さん食べてますね。
豆苗ってどんな味だろうと気になってます。

イケちゃん | 2018年4月29日 18:02

こんばんわ~

のどぐろ、、惹かれちゃいますわ~♪

4月限定かぁ~、レギュラーメニューだったら食べに行くのに!w

たく☆ | 2018年4月29日 21:29

こんばんは(*^^*)

今日はお疲れさまでした。
そうですか、豆苗風味の先行は感じませんでしたか。
ホント、感じ方三様ですね。

としくん | 2018年4月29日 22:46

続いてどうも~

画像が撮れなかった時ってガックリしちゃいますよねww
でも、レビュに写真がないと旨さも半減しちゃうので貸し借り良いじゃないですか?

バスの運転手 | 2018年4月29日 23:14

こんばんは。
写真は残念でしたね(>_<)のどぐろと貝の旨味を楽しめそうな一杯でとても気になります!これは食べてみたかったです。来月以降はこちらの限定もしっかりチェックしておかないとですね。

poti | 2018年4月30日 00:30

kamepi-さん,どうもです。
評価が割れ気味ですが,美味しいのは美味しいようですね。
これは無理かもしれませんが,移転後行ってないので,維新さんにはそのうち。

RAMENOID | 2018年4月30日 06:18

こんにちは。

喉黒美味しいですよね。
カードなしで、写真逃しましたか。
自分は以前、カードの不具合で、大事な写真の
データがとんで、ないたことがありました。
※結局数万円かけて、データ復旧してもらえました。

ももも | 2018年4月30日 09:07