４月 日曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。

開店直後の１１：００に到着すると、先客が２名いらっしゃいます。店内は横長の構造で、カフェのような雰囲気があります。カウンター席だけでなく、テーブル席もあります。カップルも多そうです。

「特製ゴールデンつけめん（塩）　￥1,000」

券売機は店内中央にあります。初訪問なので基本そうなゴールデンつけめんにしました。

卓上を見ると、酢、一味、辣油、ブラックペッパー、醬油、割り箸、ナプキン、レンゲがあります。お水は給水機があります。お水にはレモンが入ってます。

注文してから１０分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、つけだれを一口。提供前にレンジであっためてくださるので、熱々です。粘度は中程度といったところでしょうか。

麺はもっちり感があり、小麦の味がしっかりしてとっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、つけだれの方にチャーシュー、ねぎ、麺の方にレアチャーシュー、レモン、味玉ですかね・・・

麺の上にあるピンクのレアチャーは色・味ともに抜群でした。

スープ割もレンジであっためてくださるので、熱々でしっかり〆られます。

お腹メーターは５割くらいになりました。麺に重厚感があるので、お腹にたまります。

後客は１０名でした。若いお客様が多く、人気も伺えます。

まぜそば系のメニューも気になります。

ご馳走様でした。