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「ラーメン(固め・脂多め)」@介一家 山手店の写真【味も戻ってきたかも…】
地元であり近所ながら、実に9年ぶりの訪店。
当時の店長がそのまま頑張っておられ、学生向けのサービスが充実しているからか、カウンターは学校帰りの男子学生で溢れていた。
以前は無かった油そばがメニューに加わっているが、久しぶりなのでデフォの固め・脂多め。
薄めの豚骨に醤油が合わさり、特徴であるほうれん草を麺と絡めながら頂く。
深い感動はないが、懐かしさの漂う故郷の味。
家系を食べて初めて、横浜に戻ってきたという実感が湧いてきた。

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