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土曜から始まった限定。土曜は長蛇の列だったが、この日は１０分ほどで入店。経験上、限定初日は混むので、２日目以降の来店が狙いだ。 麺は、いつもの平打ち太麺。最近、つけは、この麺が登場する機会が多い。スープは塩。豚、魚介が広がり、落花生油も入っているという。塩だれも利いているが、旨味の広がりは半端ではない。レンゲの中にはムース状のタケノコが。これを後半投入すると、甘みが増し、力強くなる。ただ、激変という感じではない。割りをすると、さらに飲みやすくなったので完飲。 スープの中には塩で煮た富士豚が泳ぐ。そのまま食べても満足だが、タケノコご飯のおかずにしたら最強。まさに堪能した。 富士豚のチャーシューは２枚。言うまでもなく旨い。そして、炒めた春キャベツが、素晴らしい。歯ごたえ甘みとも申し分ない。富士豚も良いが、キャベツも負けていなかった。
タイソン・バージョン中高年ニート
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
麺は、いつもの平打ち太麺。最近、つけは、この麺が登場する機会が多い。スープは塩。豚、魚介が広がり、落花生油も入っているという。塩だれも利いているが、旨味の広がりは半端ではない。レンゲの中にはムース状のタケノコが。これを後半投入すると、甘みが増し、力強くなる。ただ、激変という感じではない。割りをすると、さらに飲みやすくなったので完飲。
スープの中には塩で煮た富士豚が泳ぐ。そのまま食べても満足だが、タケノコご飯のおかずにしたら最強。まさに堪能した。
富士豚のチャーシューは２枚。言うまでもなく旨い。そして、炒めた春キャベツが、素晴らしい。歯ごたえ甘みとも申し分ない。富士豚も良いが、キャベツも負けていなかった。