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88点
バラ味噌　850円[ラーメン/味噌]
出し屋五丈軒（青森県青森市）macleod

「バラ味噌　850円」@出し屋五丈軒の写真煮干のスープを中華鍋で仕上げる札幌スタイルの味噌。バラ味噌にはモヤシはトッピングされず、バラチャーシューがたっぷり。モチモチとした自家製の太縮れ麺がよく合います。

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