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久しぶりのなんつっ亭。大好きなつけ麺をオーダー。以前のつけ麺よりも魚介風味が増した気がするし、マー油の量も増えてたりと、ちょっと変わってる気がします。スープは濃厚豚骨魚介スープでかなりの濃厚さで、魚粉も結構効いていてメチャメチャ美味い。麺は中太ストレート。スープの粘度がかなり高いのでよく絡む。細切りチャーシューに、メンマ、ナルト、青ネギ、海苔と、かなり満足。生ニンニクを途中で２つ潰して投入。スープがニンニクに一切負けることなく、コクが増してさらに美味しくなります。後半さらにニンニク２つ投入。さすがに辛味が増してきたけど、それでもまだまだスープがしっかり勝ってます。結局麺にスープをよく絡ませて食べていたら、スープ割りをするまでもなく、ほぼ空っぽに。いやーホントに美味しかったー
かとちん
ken
yzim
さぴお
スープは濃厚豚骨魚介スープでかなりの濃厚さで、魚粉も結構効いていてメチャメチャ美味い。
麺は中太ストレート。スープの粘度がかなり高いのでよく絡む。
細切りチャーシューに、メンマ、ナルト、青ネギ、海苔と、かなり満足。
生ニンニクを途中で２つ潰して投入。スープがニンニクに一切負けることなく、コクが増してさらに美味しくなります。
後半さらにニンニク２つ投入。さすがに辛味が増してきたけど、それでもまだまだスープがしっかり勝ってます。
結局麺にスープをよく絡ませて食べていたら、スープ割りをするまでもなく、ほぼ空っぽに。
いやーホントに美味しかったー