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82点
みそらぁ[ラーメン/味噌]
麺 やまらぁ（東京都中央区）井之頭イチロー

「みそらぁ」@麺 やまらぁの写真【麺】
中太ストレート麺。モチモチ ツルツル でパスタの
ような食感。

【スープ】
動物系メインで中粘度のスープ。味噌の主張は
控えめ。山椒がいいアクセントになっている。
塩分適度。

バランスのとれた美味しい味噌ラーメン。

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