富士丸を二郎インスパイアとか謎な方が多い昨今。あらためてですが富士丸神谷本店は元ラーメン二郎赤羽店であり、独立して独自の進化をしている言わば二郎の派生であり、源流が二郎にあるので、決して模倣しているだけのインスパイア系とは違います。で、その神谷本店ばかり行っていますが、たまには梶原行ってシロ食おうかな！と。店長変わってから行ってないし。

梶原は神谷と違い先に食券買って並ぶスタイル。富士丸ラーメン＋ほぐし豚入りあぶらを購入し並びに接続。しばし待つとホワイトボード持って助手さん登場。で、食券渡す時に衝撃‥
『豚炙り、シロ、野菜ちょい増し、ニンニク多めで』
『すいませーん、シロもうやってないんですよ』
Σ（ﾟдﾟlll）！！
『炙りはできるんで』
平静を装いつつ『お願いします』と言う私の心は
だったら普通に本店行けば良かった(T-T)ち〜ん…

店内に通されてから美味そうに食らう先客を見て
『むむっ！？』
湯呑みっぽい器に白ネギが？
上の方見るとおススメの食べ方レシピが貼ってあり、白ネギいれてのアブラそば！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ただちにネギ食券追加購入し助手さんへ♪

着丼。
本店ほどの暴力感は無いソフトな仕上り。丼が軽いw
炙っていただいた豚が良い香り。
スープを一口。うん、甘味も出ていて美味い！
野菜をパクっ。うん、クタクタなんだけどもっとクタクタじゃないと富士丸ラーメンらしくないんだなぁ。
ニンニクをレンゲで各所＋別皿アブラに散らして、
麺は柔過ぎず固くなく麺にぴったりなナイス茹で加減！美味い！
炙っていただいた豚は香ばしく、しっとりとした食感で美味い。
さぁ、お楽しみのアブラそばタイム！先にニンニクを馴染ませておいたアブラに麺と白葱、卓上の一味とBPをちょい振って、よーく混ぜて食う。
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ヤバイ！ウマシング！ウマックス！！
つまりはシロを自分なりにできるって事ですね。
ラーメンとの割合やバランスを調整できる。これなら食べながらシロ多めにしちゃお♪とかできますね！
すんばらしぃ！！

本店とはまた違う、そして前の店長とは違う、今の店長さんの味とスタイルd(^_^o)
梶原率高くなりそう♪富士丸神谷本店率、二郎千住率、二郎西台率は減らせないのでインスパイアでの冒険率を下げますw
うまかったです、また来まーす！(^-^)v