横浜らぁめん 桜花 西口本店の他のレビュー
コメント
なんだか美味そうな麺ですな。
硬めオーダーで噛む麺になるなんてパツパツした歯応えなのかなー?
スープも良い色して麺との相性も良さそう。
気になります。
家系でも具材は違うんですね。
もう少しほうれん草が欲しいかもだけど、純粋にこのラーメンのスープと麺をだけを味わってみたい…
大宮行ってもこの店方面はなかなか行かないから、かしら屋西口からの〆ラーメンで訪問かな…
メニューに有る塩ラーメンも気になります!
kojirou(朝吉) | 2018年4月7日 12:29塩好きなラリさんだからもしや…っと思い、過去レビュー見ました。
やっぱ食べてるんすね。笑
箸が止まらないなんて良いじゃないすかー
kojirou(朝吉) | 2018年4月7日 12:34そそ!めっちゃいい具合な硬さの麺にしてくれるんですよ!
まさにそのパツパツってした感じ。
スープもドロドロでコンポタに近いかもね。
箸は流石に挿しても立たないけど、お好みのオーダーを再現してくれるいい店です。
塩はダントツ美味しいからね!
でも塩でもやはりスープがドロドロ感あって、美味しいですよ。
確か東口にも西口にも支店があったような気がする。
私も最近、かしらや行ってないw
行きてーーーーーー><
きゆう | 2018年4月8日 22:49塩ラーメン、食ってみるっす!
かしら屋に行ったらね…(笑)
kojirou(朝吉) | 2018年4月9日 20:38行ったんっすね…
「しろ」に塩はサイコーっすよね。
塩なんこつ食べたい…
で、〆は?
kojirou(朝吉) | 2018年4月11日 07:03かしら屋で1人3500円⁈
結構飲み食いしたねぇー
それじゃ〆は出来ないかな…笑
kojirou(朝吉) | 2018年4月13日 07:05

きゆう
麺遊草子
食いしん坊
LIE LIE LIE







家系ラーメンが食べたくなり、この店へ。
時間は12時半過ぎでしたが、珍しく半分席が空いていました。
私達が食事中、満席になりましたけどね^^;
醤油ラーメン(大盛)を注文。
お好みは、「麺固め、味濃いめ、油普通」で。
7分程で着麺。
食べる前に、胡麻とニンニクを入れて味変。
麺はお好み通りの固め。
この固さが好きなんですよね。
すするより、ちょっと歯を使って麺を食べる感じ。
チャーシューはちょっと厚めがありました。
胡椒を掛けて食べたほうがよかったかな?
後からそう思いました。
メンマとほうれん草は小さめ。
スープは濃いめなので、結構ドロドロと粘着性ある流れでした。
麺に絡みやすく、美味しく頂けます。
途中から、豆板醤を投入。
さらに、海苔を麺に巻き、食べつくしました。
スープも豆板醤色に染まり、これもまた辛味が麺を絡み、美味しかったです。
(ダジャレ?)
会社から一番近い家系ラーメンのお店ですが、
いつ来ても飽きません。
ご馳走さまでした!
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/