Item: 麺's たぐち
Rating: 78
Author: おいわい

78点

2018年4月1日(日)11:30
日曜日の開店狙いで訪問しました。
店の近くに大型電気店がオープンしたので道が混雑してました。
開店5分に到着して待ってると、常連さんの老夫婦が開店してるから入ればと言われて入店しました。
こちらは入口が変わっているので、初めての自分には扉の開け方にビックリしました。
入店してカウンター席に座り水を運んで来た奥さんに注文を伝えて待ちます。
麺が普通/全粒粉麺/竹炭麺の3種類からと細麺/太麺から選べるので組み合わせが楽しみと思いました。
注文から8分で着ラーです。
鶏骨からとられたスープは鶏の旨味が効いてます。
麺は、全粒粉麺なので麺を噛みしめる度に粒を感じる事が出来るストレート細麺です。
具材は、ネギと穂先メンマと豚バラチャーシューです。
次は別のメニューも食べに来たいと思いました。