eddie
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コメント
eddieさん。こんばんわ。
初レビューおつかれさまです。
無料トッピングが７種類。
からあげ…って気になります。
いたのーじ | 2018年4月3日 19:48いたのーじさん、コメントありがとうございます！
からあげは一味を入れた揚げ玉？だと
思います！
eddie | 2018年4月3日 20:00こんにちは。
スープはややライトだったみたいですが、麺はかなり良さそうですね＾＾麺でるさんって何店舗かありますよね？今度行きやすそうな場所見つけて行ってみます！
poti | 2018年4月4日 10:50potiさん、コメントありがとうございます！
僕も麺でるさんは初で
店によって多少の違いある・・みたいです
機会があれば是非！
eddie | 2018年4月4日 11:00こんにちは。
職場からギリギリ徒歩圏に本店があるので
相模原出店は気になってましたｗ
此方へのドライブ時、機会を見つけて行こうと思います！
saima | 2018年4月4日 13:08こんにちは。
何となく写真を見るにもやしが生のような・・・
もうちょい茹でてほしい感じですかね？
うが | 2018年4月4日 13:47saimaさん、コメントありがとうございます！
店主さん1人でバタバタとやられて
落ち着いた頃に是非！
僕も再訪します
うがさん、コメントありがとうございます！
スープに沈めて・・食べたら
シャキッとでしたよ〜
eddie | 2018年4月4日 15:42こんにちわ。麺でるのわりにはくっついてる自家製麺がないですね。二郎インスパイアとしては名高くおいしそうですね。
ЯAGE®︎ | 2018年4月6日 00:15Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
麺でるさん・・初めてでしたが
満足な一杯でした！
eddie | 2018年4月6日 05:27こんにちは。支店がけっこうあって人気店なんですね！
rei | 2018年4月6日 12:32reiさん、コメントありがとうございます！
自分の行き易い場所に出来たので
食べてきました！
中々レベル高く、今後にも 期待できそうです！
eddie | 2018年4月6日 14:31
★スープ・・・豚感は若干ライトで微乳化、アブラ程良くで物足りなさはないです、カエシは過ぎない甘ジョッパで出汁とのバランス良くまとまり飲み易いスープです。
★麺・・・・・太めウネリ少しのほぼストレート麺、オーション使用（袋がありました）の加水低めで弾力とコシがありムチッとした食感で、力強く食べ応えある個性的な麺で旨い！つけ麺で食べてみたい好みな麺です、量は250gとのこと。
★具材・・・・豚は厚みあるのが2個、腕肉のようで見ため通りホロホロ、控えな味付けでスープに浸して丁度良い味に、野菜は半生に近く天地返してスープに沈め・・シャキッとです、にんにくは辛めですがスープとの相性良し、刻みたまねぎは野菜にまみれて存在感薄かったです。
★店は恰幅の良い店主さん1人で、まだ開店間もないのでバタバタ気味ですが愛想の良い接客です、麺がとても好みだったのでスープにもう少しパンチが加われば！今後も十分に期待できますね〜