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3/28(水) 13:30頃に訪問。期間限定の表題の品。丼底に辣油＋醤油ベースのタレが沈殿。麺はつけ麺と同様の中太タイプと思われる。トッピングは、肉味噌、もやし、ねぎ、玉ねぎ、魚粉、海苔。入念にかき混ぜると、やや赤みがかった色に。一見かなり辛そうに見えたが、実際はチョイ辛程度で少し甘みも感じた。オイリーでもないので、油そばというよりまぜそばだろう。挽き肉多めで嬉しいが、他のトッピングが乏しいので中盤から飽きがくる。そこで普段通り卓上調味料の出番。辛もやし、一味、魚粉、お酢でカスタマイズ。後半まで一気にたいらげた。〆は追い飯。悪くはなかったが、やはりこの店はデフォが一番美味いことを再認識。
McMilan
アカイハナ
McMilan
久我衣
グロ
期間限定の表題の品。
丼底に辣油＋醤油ベースのタレが沈殿。
麺はつけ麺と同様の中太タイプと思われる。
トッピングは、肉味噌、もやし、ねぎ、玉ねぎ、魚粉、海苔。
入念にかき混ぜると、やや赤みがかった色に。
一見かなり辛そうに見えたが、実際はチョイ辛程度で少し甘みも感じた。
オイリーでもないので、油そばというよりまぜそばだろう。
挽き肉多めで嬉しいが、他のトッピングが乏しいので中盤から飽きがくる。
そこで普段通り卓上調味料の出番。
辛もやし、一味、魚粉、お酢でカスタマイズ。
後半まで一気にたいらげた。〆は追い飯。
悪くはなかったが、やはりこの店はデフォが一番美味いことを再認識。