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コメント
こんばんわ〜
私も台湾料理店で担々麺を食べたことあったけど
全然辛くなくて、唐辛子入れてる?って思ったくらいだったなー
あちらの人だと、日本人に合わせた料理って感覚だから
辛いの苦手=日本人なんだろうかなぁ
私としちゃー辛いの好きだから、ラー油入れるとかで補うけど
それでも辛くない。
きゆう | 2018年3月29日 23:02やっぱ、辛いラーメンは辛くなくては美味しくいただけないっすね。
メニューに大辛って書いてあったし、オーダー時に辛くしてって言ったんだけど…
ラー油自体の辛さもさほどでも無く、入れたためにチョット油っぽくなってしまった…
ラー油だけで無く唐辛子の辛味が欲しいな…
kojirou(朝吉) | 2018年4月7日 12:39

kojirou(朝吉)
cabbage_hiroko





台湾ラーメンランチセットをオーダー。
セットは五目チャーハンと箸休め的な小皿が数個で¥700。
ボリューム満点なのでCPは良いかと。
この日は異常に辛いのが欲していたので大辛でオーダーしました。
待つ事7分。
台湾ラーメンだけが着丼しました。
チャーハンはまだ作ってないみたい。
ホールのお兄さんが白米を茶碗によそって厨房内へ。
見た目全然辛くなさそうと思いながらスープを一口。
予想通り全く辛く無い。
海外の人なので伝わらなかったみたい。
卓上の辣油&ホワイトペパーを大量に投入して麺を一口。
硬めに茹でられた平打ち麺でモチモチしていて美味い。
ただ、スープが弱いので濃厚な麻婆麺や、あんかけ的なラーメンには合うと思います。
麺自体は好みでした。
五目チャーハンは普通に一人前分は有りそうな盛り。
ラーメンが食べ終わる直前に配膳されたので、そこそこの腹具合。
ラーメンと一緒の配膳であれば勢いで食せたと思いますが、時間差で腹パンになってしまい、申し訳ないが半分残して退散です。
腹一杯食べたい人にはCPは良い店だと思います。
辛さオーダーが通らなかったのが残念ですが、普通に美味かったと思います。
ごちそうさまでした。