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「鬼にぼし(中) 700円」@中華そば 田むらの写真煮干し王国、青森!
ひらこ屋の流れをくむ同店もやっぱり素晴らしい!このインパクトある煮干しは他地域では、まずお目にかかれない、、まさに青森のご当地らーめん!!
大館から東京に発信された名店、中華そば伊藤とは異なるタイプ…言うなれば、荒ぶる煮干しの波≋≋≋ レンゲとまらないよ〜(´ω`)
麺は加水率高めで、やはり都内を中心に広がる煮干しそばとは異なる。
そして、チャーシューも秀逸でした。
青森のフェイバリット、ひらこ屋さん、長尾さん、ゼットンさんと比較して、チャーシューは1番好みです( //Д//).:*♥
総じて、青森トップクラスの煮干しそば!
リピート必至です.•*¨*•.¸¸♬
*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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