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「ネギ味噌チャーシューめん」@らーめん食堂 かみやの写真地元の店というものは、勤め人である独身クソ野郎的に、、、めったなことでは重要視しないもんであります(断言)
まぁ、そんなワケで、存在はなんとなく知ってはいましたが、初来訪です(;^_^A

ロードバイクを漕いだ帰り、14時ちょっと前に来訪。
日曜・祝日は昼の部14:30まで営業で助かりました(笑)
色々と魅力的なメニューが並びますが・・・先週あたりから食べたかったネギ味噌チャーシューめんをメニューにみつけ、発注!

店内地味に混んでいましたので、、、10分ほどで、着丼。
「中華食堂」という業態らしからぬ(?)美しい一杯( ゚Д゚)
ネギの新鮮さが凄い!白胡麻まであしらわれて、なんて上品なんだ!?
スープを先ずは一口。予想通り白味噌ベースの優しいお味。シッカリとした味噌味なのですが、あくまで爽やか。
スープとは反対方向に鮮烈なのは、やはりネギ!辛ネギ仕立てですが、ネギ本来の強い香りと辛味が強い!しかし、嫌ではない強さ。
味噌ラーメンと言えばモヤシですが、それは少な目。むしろ、メンマがのっていて驚きました(笑)
チャシューは大ぶりですが薄めのものが3枚。肉の味は申し分なし。美味い!調味料的味付けは薄め。
肝心の麺ですが、柔らかく茹でられたちぢれた中細麺。これは好みが分かれるトコロか。
私的には、少々弱いと感じました。味噌味にはともかく、ネギに負けてしまうなぁ。。。

しかし、トータルバランスはなかなかのもの。
最後まで美味しくいただきました!!

こちらは、セットメニューのお得感が凄いですねぇ。
ちょっとボリュームが・・・巨漢製造メシという風情(爆w
焼肉定食にラーメン(980円)という大ボリュームに惹かれるデブー( ´∀`)
また訪れねば!!

ゴチソウサマでした☆

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