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「【期間限定】味噌らーめん¥830」@だるま八ラーメンの写真2018.03.22 19:40入店。店内6割の入り。

久々の遠征は滋賀の近江八幡。駅北口直ぐの暖簾で小上がり、テーブル、カウンターを備える店内。高校生集団、飲み客、リーマン、母娘親子と多種多様なのは地域密着タイプ。
さて選んだのは店頭popにもある表題期間限定品。中央におろしショウガがチョコンと載るビジュアル。早速スープから。赤味噌主体で独特な甘さが後を引くタイプ。八丁味噌系だろうか。このお店の基本である豚骨の力強さをあまり感じられないのが残念だが、スープに仕込まれたニンニクと搭載されたショウガの最強タッグでグイグイと飲ませる。硬めでお願いした太麺はモッチモチした食感でスープとの相性が良く負けていない。自家製とのことでコレはなかなか美味い。軽い炒めを経たシャキシャキモヤシがまた良い仕事をしてる。一方トロトロチャーシューは独特の臭みがあり個人的には合わない。

12日という近年稀に見る間隔をあけたラー食。いやぁ〜ラーメンってホントに美味いですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

12日ぶりのラーメンでしたか?
味噌ならニンニク生姜はマストでしょうね~♪
チャーの独特な香りは八角ですかね?
忙しいようですがしっかり食べて頑張ってくださいね!

バスの運転手 | 2018年3月25日 05:41

おはようございます
ラーメン食べるの12日ぶりでしたか。
それは沁み滋味美味しく感じたでしょうね。
忙しそうですが、まだまだ続くのでしょうか。

mocopapa(S852) | 2018年3月25日 06:54

ども〜
滋賀はたまに行く地ですが
ラー食・・・昼食などの食事をした記憶がありません(^^;;
今度、今年はイケるかな?

はち ~減量中~ | 2018年3月25日 07:46

こんにちは!
>12日という近年稀に見る間隔をあけたラー食
ラオタな我々には拷問(笑)ともいえる・・ですね~

eddie | 2018年3月25日 09:32

おはようございます
おおっ!滋賀!
オヤジさんにとっては相当相当長い間
ラーメン食べてなかったですね

キング | 2018年3月25日 09:35

近江八幡ですか。
10年くらい前に行きました。
12日振りのラーメンは美味しかったでしょうね ^_^

NORTH | 2018年3月25日 10:21

滋賀も行くんか!!笑

なんばさん | 2018年3月25日 11:14

こんにちは。
悩殺乙です。12日ぶりでしたか。

今、大阪の十三エリアの人気店に、
並んでます(笑)

おゆ | 2018年3月25日 13:40

こんにちは。
12日ぶりとは、忙しいんですね~
遠征で再開とはオヤジさんらしいです。

kamepi- | 2018年3月25日 13:57