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12:30頃 訪問札幌出張の間にランチで訪問。初訪問です。仕事の合間に時間ができたので、ずっと行ってみたかったこちらへ。結構奮発して、表題の食券を購入。麺は小麦の風味香る細麺。良い歯応えでおいしい麺です。スープはややとろみのあるトリュフの香る豚骨醤油系。具は、チャーシュー2種、味玉、メンマ、のり、ねぎなど。濃厚なスープに黒トリュフの香りが抜群に合っています。具もそれぞれ工夫されていて、とてもおいしく、満足度のかなり高い一杯でした。今度は淡麗系も食べに再訪したいです。
meak_noodles
shige
グロ
さぴお
ケンガク
札幌出張の間にランチで訪問。
初訪問です。
仕事の合間に時間ができたので、ずっと行ってみたかったこちらへ。
結構奮発して、表題の食券を購入。
麺は小麦の風味香る細麺。
良い歯応えでおいしい麺です。
スープはややとろみのあるトリュフの香る豚骨醤油系。
具は、チャーシュー2種、味玉、メンマ、のり、ねぎなど。
濃厚なスープに黒トリュフの香りが抜群に合っています。
具もそれぞれ工夫されていて、とてもおいしく、満足度のかなり高い一杯でした。
今度は淡麗系も食べに再訪したいです。