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「濃厚えび味噌ワンタンメン356円」@スシロー 大宮店の写真3月19日 20:00訪問 凄い並んでいます
真っ当に並んだら1時間ぐらい待つと思いますが
予約アプリで予約済みでしたので、10程でテーブルに案内されました

お寿司を何貫かいただながらメニューを眺めていると
濃厚えび味噌ワンタンメンなるものがありました
某店の海の味噌そばが美味しかったのでオーダーしました

満席の割に早く5分ほどで着丼です
具はネギ、エビワンタン3個、ラー油のようなものが真ん中にあります

スープはエビが効いており、後から辛味がピリッと来ます
味噌ぽさが全面でないので、味噌が好きでない私のでも美味しくいただけます

ちょっと麺をいただくには薄目ですが
お寿司に合うラーメンとのコンセプトだと記憶していますので
味噌汁感覚であれば、薄目の味でよいと思います

スシローのラーメンは、ネギの比率が多い気がしますが
味噌には比率がよく合っているように思いました

麺はいつもの共通麺のようですが、今までいただきたラーメンの中では
一番バランスが良い気がします

えびワンタンはなんだか皮が厚く随分しっかりした皮です
トロッという感じがすきですので、あてが外れてしましました

スープはその後、味噌汁代わりにおいしくいただきました
全体的に好きな感じのラーメンでした、ごちそうさま

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