ジャンクガレッジのまぜソバのパクりだそうです。
本家未食なんでどの程度似てるのか判りませんが
見た感じでは、本家よりずっとライトなのかなと言った感じです。
限定メニューで９月始めに提供開始直後に食べて結構気にいったので
再度イオンに買い物に行ったおりに再度頼みました。

まず、前回は提供開始直後と言う事でレシピなど厳密に守られていたと思われます。
（盛り付け他、文句なかった。）
しかし、今回は明らかに前回と同じ材料を使いながら全然別物と言った感じで
提供されました。恐らくレシピなどが徹底されていないのでしょう。
モール内店舗で戦争状態で作っている中で且つどんどん限定メニューと言う名の
イレギュラーなレシピを投入して行く為、決して簡単な事じゃなさそうですが
店としてはイマイチと言わざるを得ないです。

並び中同じメニューを頼んでいる人は見受けられない所からあまり評判は
よくないのかもしれません。
（または、まぜソバと言う食べ物の認知度がまだまだ低いのか）

前回と今回の大きな違いは、麺量が通常より多い為大盛用、容器を使っていたのが
普通の大きさの容器に盛り付けてました＜多分間違い。

前回はモヤシトッピングだったのですが、モヤシを先にプラストッピングした後
中心に全卵を割り入れてほぼ写真どおりの盛り付けとした所が今回はトッピング無しでの盛り付け後、追加のキャベツを上に乗せるトッピングをした為、卵は潰されて
すでに混ざった状態で提供されました。
http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/080903mazesoba.html
ホームページの写真と現物を見比べると一目瞭然かと思います。

形はとも角頂きますと汁無しとは言え案外汁だくで、下の方でチャプチャプしてます。
よく、上下混ぜていかないとそれほど麺と馴染まないので味が絡まない状態で食べる事になります。
下から引っ張り出して食べて行く感じですね。

トッピングのキャベツは残念ながら殆ど生っぽくてシャキじゃなくてバリッでさすがに硬すぎです。
前回のもやしの方がよかったですね。
味は、案外薄味でくどいと言う事はなく普通に美味しく最後まで頂けます。
スープが付いていて、半分ぐらい食べた後、投入して汁麺で頂くのが中々美味しい。
提供される形と、キャベツ以外は満足できる内容でした。

作成現場戦争状態なので汁麺などよく伸びているのですがこちらはそう言った目に逢う可能性はやや低いと思います。

一味とニンニクプレスがありますのでお好みで予め投入するといいと思います。