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「にぼしらーめん」@にぼしらーめん88の写真麺屋獅子丸からの連食です。

時間的に他のエリアへの移動が厳しいので名駅エリアで美味しくいただける煮干しを!と思い訪問しました。

スタンダードなにぼしらーめんをチョイス。
スープはセメントカラーのドロっとしたスープ。
動物系ベースにザラザラとした煮干しがしっかり入ってて美味しい。
煮干しがかなり入っていますが動物系スープと合わさり苦味は抑えめでマイルドな味わいです。
細麺との相性は良く、スープが良く持ち上がります。

チャーシューはトッピング後にバーナーで炙ってくれるので熱々かつ香ばしい香りがします。

後半、連食の影響から重く感じたので生姜をしっかりスープに混ぜて味変して完食!
美味しい煮干しラーメンでした。

ランチはご飯とキムチ食べ放題というコスパ抜群なサービスをしています。
個人的にここのキムチは好みではありませんでした…。

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