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2/22(木)久し振りに此方の鶏白湯(塩)が食べたくなって..『麺堂 稲葉〜Kuki style〜』ｻﾝに訪問です。店内のBGMはモチロン｢B'z｣ですね^^スープはツブツブ？ザラザラ？感あるトロっとしたポタージュチックで飲みやすい濃厚鶏白湯。濃厚な鶏白湯ですが有りがちな鶏特有の臭みは無く飲みやすくて美味しい鶏白湯スープです。麺は平べったい中細麺が若干カタメ茹で加減。モソっシコの食感はまるで田舎そばを食べてるような感じの麺でチョット変わった麺ですね。スープとの絡み､相性も良く美味しい麺ですよ。具材は、チャーシュー､メンマ､小口ネギ､刻み玉葱。チャーシューは豚バラで肉喰ってる感あり美味。メンマは穂先タイプでヤワシャク仕様。刻み玉葱は鶏白湯にはもはや必須ですよね。サクっと完食。美味しかったです。サスガ稲葉ｻﾝ!! 濃厚ですが食べやすい鶏白湯でした。次回はつけ麺狙ってみます。ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
こんにちは 稲葉良いですね！ 濃厚ながらも食べやすくてウルトラソウル(^^)
こんにちわ～ 行ってみたいと思ってずいぶん経ってますが今だ未訪ですｗ こっち方面も今年は行こうと思ってます！
よっしーＲ
djmw
かまだ
ミソトくん
シノさん
ぜにがた
95点
100点
96点
88点
86点
久し振りに此方の鶏白湯(塩)が食べたくなって..
『麺堂 稲葉〜Kuki style〜』ｻﾝに訪問です。
店内のBGMはモチロン｢B'z｣ですね^^
スープはツブツブ？ザラザラ？感あるトロっとしたポタージュチックで飲みやすい濃厚鶏白湯。濃厚な鶏白湯ですが有りがちな鶏特有の臭みは無く飲みやすくて美味しい鶏白湯スープです。
麺は平べったい中細麺が若干カタメ茹で加減。モソっシコの食感はまるで田舎そばを食べてるような感じの麺でチョット変わった麺ですね。スープとの絡み､相性も良く美味しい麺ですよ。
具材は、チャーシュー､メンマ､小口ネギ､刻み玉葱。
チャーシューは豚バラで肉喰ってる感あり美味。メンマは穂先タイプでヤワシャク仕様。刻み玉葱は鶏白湯にはもはや必須ですよね。
サクっと完食。
美味しかったです。
サスガ稲葉ｻﾝ!! 濃厚ですが食べやすい鶏白湯でした。
次回はつけ麺狙ってみます。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪