平日14時前に訪問。先客2名。

京急沿線は仕事柄よく通るのですが、平和島で美味しい貴重なお店ですね。もう少し評価されても良いのでは？と個人的には思います。

平日ランチタイムは100円引き。注文後に100円玉をキャッシュバックしてくれます。

一口目は少ししょっぱいかなと思いましたが、丁寧さを感じる鶏出汁と鼻腔をくすぐる煮干しの良い香りが美味しさに結実していて、控えめな味付けの煮卵や喉越しが良いさわやかな自家製麺とトータルで完成するラーメンだなと感じました。なので、食べ進めるごとに美味しい。

及第点ギリギリだと思ったのは、鶏チャーシューとメンマ。鶏チャーシューは香味の主張が強く、細切りチャーシューもパンチが強すぎると感じました。特に前者はお家で作った餃子のタネ的な印象に。せっかく丁寧さを感じるラーメンなので、個人的にはもう少しシンプルに仕上げてもらったほうが好きです。ここが解消されたら更にワンランク上の一杯になると思います。

でも、麺とスープが美味しいので、最終的には「あーーーー美味しかった！」でご馳走さま。

場所的にお店を継続するのが大変そうな気がしますので、頑張って欲しいです。今度は他のメニューにも挑戦しますね。

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20180630追記

何度か行ったのですが、味にかなりバラつきを感じます...。最初は美味しかったのだけど。

というわけで点数修正させていただきます。