千葉駅繁華街のはずれにある中華料理店

激辛ラーメンがあると知り、だいぶ前からブックマークしていました

しかしひとりで入るのには、なかなか勇気がいる店なんです

今日は近くのホテルで懇親会の後、決意を固めて、ひとりで乗り込みました

常連が数人カウンター席で盛り上がっていて、テーブル席は全て空いています

ひとつのテーブル席には、何やら店のものが置いてあるので、そこまで客席が埋まることは想定されていない様子

全体に雑然としており、薄暗い照明も相まって、負のオーラが漂っています

メニューの写真をご覧ください

麺類の１ページめには、激辛ラーメンがありません

２ページめは、よく読めません

きています

ここまでは、マイナスイメージに押されていました

注文をとりにきた若い女性に「激辛ラーメンはありますか？」と尋ねると、「ありますよ」とのこと

メニューのどこにあるのか、尋ねてみると２ページ目にあることを教えてくれました

その声が明るく爽やかです

よく見ると、確かにあります

さて、激辛ラーメンは・・・

見た目、餡掛け野菜そば

辛そうに見えません

食べてみると、１テンポ遅れて辛さが口の中に広がります

野菜は白菜がメインで、炒めたての熱々の餡かけです

スープは薄い醤油味、たぶん

麺は細くて柔めに茹でた中華麺

途中から汗が噴き出してきました

これは地味な激辛です

単品では物足りなさを感じたかもしれないラーメンでしたが、絶品の餃子との組み合わせが良く、十分満足できる夕食でした

(餃子は、餃子データベースをご覧ください)

会計は、厨房にいた若い男性が対応してくれましたが、その笑顔がとても爽やかでした

実は昨日追突事故にあって、つきを落としていたのですが、もう大丈夫という気になりました

ごちそうさまでした