近くのらーめん 汐そば屋に行こうとしましたがなんと9/10から改装中で断念。
なんというついてなさ・・しょうがなく戻る道沿いにあったので、せっかく近く
だったのでふらっと寄ってきました。
水餃子や柚塩ラーメンなど他のチェーン店舗では見ないメニューが多い店です。
今回は豚骨味噌ラーメンをチョイス。冷やしや塩系は見た事がありましたが、
味噌は初めてですね。早速これを注文。

来た物はオレンジの味噌スープにもやしなどの野菜がどかっと乗った
オーソドックスな味噌ラーメンでした。
スープはさすが豚骨をベースにしているだけの事はあり重め、少々ピリ辛で
甘みとコクがありました。これに対し麺は豚骨醤油のものと同じと思われる物。
中太ですがスープとのマッチングは良いです。
具については家系セットではなく、もやし、たまねぎ、にんじん、ニラ、ひき肉
等を炒めた物が乗っていました。特にスープをなじませた物は内容でしたが、
しばらく浸しているだけでも十分なじんでいたのでそこはあまりこだわる事は
ないかも。

しかし豚骨醤油の時に比べると味噌は汗が出ますねー。味噌って発汗作用とか
あるんでしょうか。雨の影響も有るんでしょうけど。
味、ボリューム的には満足。ただ1000円オーバーは少々お高いかなという印象でした。
他の店舗でもあると良いなあとちょっと思いました。