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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR横浜線淵野辺駅の南西、県道57号線沿いにある。・店の外観:黒を基調とした外観、黒い看板。・駐車場 :16台分ほどあり。・席 :テーブルでやく70席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外5人。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :石鍋ごまねぎ塩ラーメン ハーフ(450円)・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。・具 :ネギ、別皿に白胡麻。・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある薄い黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは動物系っぽい感じ。時々感じる土臭さが口の中に広がり、めげる。・その他:堪能できなかった。
・店の場所:JR横浜線淵野辺駅の南西、県道57号線沿いにある。
・店の外観:黒を基調とした外観、黒い看板。
・駐車場 :16台分ほどあり。
・席 :テーブルでやく70席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外5人。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :石鍋ごまねぎ塩ラーメン ハーフ(450円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具 :ネギ、別皿に白胡麻。
・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある薄い黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは動物系っぽい感じ。時々感じる土臭さが口の中に広がり、めげる。
・その他:
堪能できなかった。