金曜お昼丁度に訪問、カウンターの空きが３席ほど。
注文時に何かカスタマイズは？と聞かれるものの何もわからず「普通で」と回答。
続いいてニンニクを入れて良いか？と聞かれたので「なしで」と回答。
その後カウンターを見ると野菜増しが写真付きで解説してありました。
あとから来たお客さんはもやし少なめ、味薄め、みたいなオーダーが多かった模様。
5分ほどして着丼、普通でも見事な盛りのもやし。その上に超薄切りのチャーシューとネギ。
最初の印象は丼が小さすぎ！
もやしやネギ（こちらは当たり前ですが）には味がついていないのでどんでん返しをしたいが返すスペースなく、もやしがいくらか周りに溢れる。（ちょっとはずかしいかも）
奥から出てきた麺は、なるほど二郎系。（こちらの検索でも二郎系となっていました。）旨い麺です。
ただ「普通で」とお願いした割には、麺は超固め。もし次回があったら「麺柔らかめ」で注文したい。
スープは二郎系とは違い、背脂醤油味。（聞いたにも関わらずニンニクガッツリ入ってるし）こちらも悪くありません。

総評としては、けっして不味くはないのですが、
１）食べづらい、
２）チャーシューがあまりにも薄すぎ（スーパーで買うパックのハムみたい）て味わからず
がマイナスポイント。

満腹にはなりました。