1年2ヵ月ぶり。
17:00入店で先客6人、後客2人。店員は男性2人。
これまでつけ麺、親子丼、中華そば、まぜそばと食べてきたのでこんかいはどうしようかと考えていたが、どうやら限定で「味噌」をやってるようなのでそれにしてみる。
空いていたこともあって10分足らずで出来上がった。

スープは見た目通りなかなか濃い味だが油っこくはない。朧月らしく？上品な味噌スープといった感じか。
途中で刻みニンニクを入れてみるが正直あまり合わなかったかな。そこで卓上の唐辛子を投入。
麺は平打ち形状の中太で表面はかなりツルツルしていた。これも一般的な味噌ラーメンではあまり見ないタイプだな。
具はチャーシュー、挽肉、メンマ、三つ葉、白髪ネギ、味玉半個、オプションのうずら3個。
チャーシューは豚2枚、鶏1枚。鶏の方はしっとり柔らかかったが豚の方はやや歯応えがあったかな。
メニューの写真では小皿で豆板醤と生姜がついているようだがなぜか無かった…。

なかなか独特な味噌ラーメンだったが個人的には野菜を炒める札幌タイプの方が好きかな。
次回はまた親子丼を食べに来ようか。