訪問日：3月3日(土曜日)　西遊記の跡地に新店

先日、RDBで蒔田近辺の店を探していると、昔西遊記だった場所に「ぴょん吉亭」なるお店がオープンしてました。その日は時間の関係で訪問できなかったので、休日出勤のランチで訪問してみました。近隣のコイパに停めて歩いて行ってみると、「鶏ガラのみのスープ」と店外A看板に書いてありました。期待できそうですね。

壁メニューの「スタミナラーメン」が気になったので伺ってみると、「甘辛い肉野菜炒め」がラーメンの上に乗っているそうです。11時54分に試しにオーダーしました。

食べログのレビューを拝見したところ、「携帯NGの張り紙があったので写真撮影できなかった」と書いてありました。確かに張り紙は至るところに貼ってありましたが、よく見ると「携帯電話の使用はご遠慮ください」と書いてあり、撮影NGとは書いてなかったので、「これは『通話はご遠慮ください』の張り紙に違いない」と勝手に解釈することにしました。

57分に着丼しました。早速撮影しましたが、何も言われませんでした。トッピングは肉野菜の甘辛炒め(中身は豚コマ、キャベツ、白菜、ニラ、ニンジン、キクラゲ、刻みニンニクがガッツリ効いています)でした。

麺は細めストレートで、固茹でオーダーしましたが、若干柔らか目かな？と思いました。

スープは鶏ガラベースの醤油味のはずですが、炒め物の味が溶け出て、もはやデフォルトのスープの味は分かりませんでした。オーダーした時点で多少は予想してましたが、やっぱり、と思いました。次回は、デフォルトのスープの味が分かるメニューを頼もうと思います。

12時11分に固形物完食して退店しました。