3月13日　12:10訪問
カウンターかテーブルにどうぞとの事なので
1人用テーブルに着席しメニューを確認です

フェアーメニューにネギ塩ラーメンなるものがあります
あまりネギは好きではないのですが、深谷ねぎ使用し
塩も島マースを使用との事なのでなんとなく
ネギ塩ラーメンと餃子を口頭でオーダーしました

待つこと5分ほどで着丼
澄んだ塩スープに多めの白髪ねぎ、細切りチャーシュー、ごま、メンマが乗っています

スープは塩ラーメンと変わりない気がします
ネギのシャキシャキ感、辛味はそれほどなく、ネギの風味が効いていますので
ネギが好きない方でも美味しくいただけると思います
ネギのパンチが効いたものが好みの方には物足りないと思います

餃子は焼きが足りないですね、パリッとしてない残念な焼き上がりに見えます
他の方も同様の焼き上がりでしたので、ハズレの方に当ってしまったようです
食べてみるとやはり、パリッとしていません
焼き方って味に影響するんですね、なにか残念な味に思えます

ねぎがあまり好きではない私も美味しくいただけましたが
普通の塩ラーメンの方が好みでした、ごちそうさま