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「生ハム フロマージュ リゾット付き 1180円」@黄金の塩らぁ麺 due Italian 市ヶ谷店の写真としさんのレポを見たら食べたくなって‼️♫
何たって会社は徒歩1〜2分の距離ですからね〜w

相変わらずお洒落な店内とレストラン的な接客。

スープ。
コクのある清湯スープは鶏と魚介かな。
鶏を強く感じるのは鶏油からですかね。
バランス良いスープは何か洋食的なアレンジが加え
られた感じが非常に美味しい味わいですね‼️(^o^)

麺。
見た目から弱そうに見えた麺は細めですが、確りと
詰まった食べ応えがあって、仕上がりはグッド。
デフォスープとの絡みは多少微妙さがありましたが
、このチーズとの絡みはかなり堪りませんよ‼️♫

具材。
モッツァレラチーズに九条ネギ、生ハム・味玉と
言う非常に洋風でシャレオツな商品構成です。
チーズも生ハムも多分に塩分があったので、生ハム
までは要らないかなぁ…とはワタクシ的な意見。

ちなみにリゾットは、アイデアもイイ感じですが、らーめん量を考えても絶対に欲しいモノですね。
味わいは美味しく、スルスルっとイケちゃいます♫

正直、具材的にもラーメン感は微妙。
やっぱり王道な具材達が食べたくなりましたから。
ただ、このあっさりラーメンが2種チーズにより、
絡み良く、濃厚クリームパスタ的に変化する様は
非常に秀逸な工夫だと思いますね‼️(╹◡╹)

次回はとしさんと同じ生ハム無しのヤツにしよ❗️笑
塩分バランスも良くなりそうだし、それで200円安
いなら今回よりは満足度も上がるかと!♫

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

生ハムが余計だったかもしれないですね。
二種のチーズでクリームパスタに変身ですか!
面白そうですね。

NORTH | 2018年3月12日 21:02

NORTHさん こんばんは!

先日はお世話になりました‼️♫
チーズの温度計算や種別のクリームチーズとの
絡みがとても素晴らしい仕上がりでしたよ❗️(^o^)
ワタクシ的には、も少しらー具材が欲しかったです〜w

こんばんは~
こちらは一昨年の麺博でシチューっぽいつけ麺を食べてから、
そろそろ行かないとなぁ~と思っていました。
夕方の4~5時が休みなのが少しネックです(^^;)

銀あんどプー | 2018年3月12日 22:27

こんばんは
モッツアレラチーズとかかなり良さげですね
生ハムが思ったよりのようなので、これを抜いて食べれば
千円未満、満足度上がりそうですね
宇佐美、元気、いいみたいですね!
元気がチームメイトになって宇佐美が復活して爆発してますね〜

キング | 2018年3月12日 23:29

その節は、どーもでした!
あの後会社に戻ったって、ビックリm(_ _;)m

コチラはまさに洋風なビジュアルで、はげしくそそられます♪

どもです。
いっちゃんパパさんは常にデフォで収まらない
贅沢に特性とかサイドメニューですよね(//∇//)
ワイン無しに生ハム、勿体無いっすw

こんばんは(*^^*)

そう、生ハムは塩気がどうかなと思って外したんですよ。
パパさんは、ラーメン大盛りリゾットダプルでしょ~(笑)

としくん | 2018年3月12日 23:58

こんにちは。
麺にからむチーズが良さそうですね~
今度はトマトが一杯のったやつを期待してます。

kamepi- | 2018年3月13日 07:07

銀あんどプーさん おはようございます!

確かに通しでは無かったかも知れませんね〜。
シチューっぽいつけ麺が逆に気になります‼️^_^
私の勤務先近くへどうぞ〜‼️♫

キングさん おはようございます!

このチーズはかなり良い絡みを演出します‼️♫
でも、らーめん感とボリュームに関しては満足度が
低いので、リピるなら980円のヤツかと思います。
日本代表のメンバー争いが面白いです‼️(^o^)

おはようございます。
生ハム見ちゃうと、
この水がワインだったら良いなと、
思っちゃいます(笑)
ラーデー参加前に、
特製の塩を定期的に食べていました。

此方の店主さん。その昔、
テレビのガチンコラーメン道場的な企画で、
支那そば屋の佐野さんに教わっていたんですよ。

おゆ | 2018年3月13日 08:09

こんにちは。
会社から近いのは嬉しいですね^^生ハムはラーメンには必要なかったみたいなので、別皿で頂いたお酒のお供にしたいですね!

poti | 2018年3月13日 11:05

ラーメン大好き夫婦さん こんにちは!

お別れした直後に一本の連絡が入り、私が会社の
鍵を持ったままだった事が判明…_| ̄|○。
泣く泣く会社に帰り、施錠をして帰りました…(^_^*)

洋風ラーメン食べに市ヶ谷までいらして下さ〜い‼️♫

ラーするガッチャマンさん こんにちは!

コレはデフォのセットメニューですよ〜‼️♫
ココで特製にして、サイド丼頼んだら相当高額に
なっちゃいますから、しませんよ〜(^_^*)
生ハムはやっぱワインですよね❗️(^o^)

としさん こんにちは!

それ絶対に正解ですよ‼️流石です‼️\(^o^)/
大盛りにリゾットダブルか〜(^_^*)
でもココのなら食べれちゃうかもデス‼️♫

kamepi-さん こんにちは!

この絡みチーズ力は絶品でしたよ〜‼️♫
トマトにも入ってて欲しいくらいです‼️^_^
トマトは冷たいヤツなんで冷やしの時期ですかねw

こんにちは
このチーズがいいですよねぇ~♪
また食べたくなっちゃいますね。
生ハムじゃなくてフレッシュな野菜の方がいいかも。

mocopapa | 2018年3月13日 14:29

先日は大変楽しいひと時を有難うございました!
これからもよろしくお願いします。

正直都内のラーメン事情には疎いので、あまり絡みようがないのですが、、
いい場所にお勤めだな!って、羨ましいばっかりです(笑)

角海屋 | 2018年3月13日 14:30

おゆさん こんばんは!

行きつけだったんですね〜‼️^_^
きっとニアミスしてた事もあったんだろうな〜
と思うと何か嬉しい感じです❗️(╹◡╹)♡
鬼の佐野実企画の出身でしたか⁉️支那そばやが懐かしい♫

potiさん こんばんは!

先日はお招きありがとうございました❗️m(_ _)m
仰る通り、ワインに生ハムでアイドリングした後
のチーズクリームパスタなら満足度が違うかも‼️\(^o^)/

mocopapaさん こんばんは!

確かに食感良いフレッシュ野菜なら面白いし、
塩分は抑えられるかもですね‼️♫
ホントに麺とチーズの絡み力は素晴らしかったです‼️^_^

角海屋さん こんばんは!

こちらこそありがとうございました‼️m(_ _)m
コレを機にいっぱい遊び…いや、ラー活に来て下さい❗️♫
皆さん程ではありませんが、案内しますよ‼️^_^
逆に千葉・茨城系をいっ〜ぱい教えて下さいね‼️\(^o^)/

こんばんわ~

コチラ、ずっと前から課題店なんですよね~w
やっぱりオサレな一杯ですね。
でも、自分は真っ赤なトマトのアレを食べてみたいんです!!

バスの運転手 | 2018年3月13日 21:31

バスの運転手さん こんばんは!

市ヶ谷へようこそ〜‼️…したいので是非‼️\(^o^)/
オサレですよ〜♫ チーズパワー凄いですよ〜♫
トマトのアレ、夏に食べるとサイコーですよ‼️^_^